以“專注綠色健康飲食、分享高端時尚生活”為主題的“2015中國高端食品與飲料展覽會”將于2015年8月26日-28日在上海新國際博覽中心召開，本屆展會由食品協(xié)會主辦，上海新跡展覽服務有限公司，上海歌華展覽服務郵有限公司承辦。
中國是世界食品生產(chǎn)和消費大國, 市場發(fā)展?jié)摿薮?。食品安全是重大的民生問題，關系人民群眾身體健康和生命安全，關系社會和諧穩(wěn)定。隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品安全更為關注，全面提高食品安全保障水平，已成為我國經(jīng)濟社會發(fā)展中一項重大而緊迫的任務。
近年來隨著《國務院關于加強食品安全工作的決定》、《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》和《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》等文件的相繼發(fā)布實施，食品企業(yè)的責任越來越重。
本屆展會，匯聚高端食品、進口食品、休閑食品、飲品、綠色食品，為企業(yè)搭建貿(mào)易合作、提高企業(yè)形象、推廣品牌化市場、促進行業(yè)技術交流、食品進出口合作的平臺，是食品業(yè)界最具影響力的國際性專業(yè)展會。
據(jù)組委會相關負責人介紹，本屆中國高端食品與飲料展以關心老百姓生活為主導，以放心安全食品、飲品為宗旨，堅持“只做食、飲產(chǎn)品，只做安全食飲產(chǎn)品”的原則，開創(chuàng)中國食品行業(yè)展覽的唯一專業(yè)食品展。
組委會秉承專業(yè)的原則，承諾不拼展、不濫展。展會現(xiàn)場只以安全健康入口食品、飲品為唯一展示形式，并聯(lián)合近千家食品行業(yè)知名品牌企業(yè)、安全食品領頭企業(yè)、安全責任放心企業(yè)等簽署《食品安全聯(lián)合倡導保障聲明》，承諾現(xiàn)場無假冒偽劣、無過期，只以安全、營養(yǎng)、健康食品展示給廣大商超采購團體、經(jīng)銷商以及消費者。
至此，讓我們拭目以待“2015中國高端食品與飲料展覽會”帶給我們的精彩和安全!
