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2014年第9周山東畜產(chǎn)品市場價格行情分析

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-17  瀏覽次數(shù):85662
內(nèi)容摘要:一、 生豬價格 弱勢下滑 第9周(2月24日-3月2日),據(jù)對山東全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,本周活豬價格為11.61元/公斤,環(huán)比下降2.76%,同比下降17.54%。 豬肉 價格為21.64元/公斤,環(huán)比下降2.13%,同比下降13.78%。 本周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜
  一、生豬價格弱勢下滑
  第9周(2月24日-3月2日),據(jù)對山東全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,本周活豬價格為11.61元/公斤,環(huán)比下降2.76%,同比下降17.54%。豬肉價格為21.64元/公斤,環(huán)比下降2.13%,同比下降13.78%。
  本周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)繼續(xù)下跌,從上周的11.67元/公斤跌至11.31元/公斤,同比下跌16.1%,連續(xù)第6周低于12元/公斤,瘦肉型豬已跌至11.7元/公斤。
  生豬價格仍然呈現(xiàn)弱勢下滑的態(tài)勢。主要的原因還是供大于求,據(jù)某大型豬場反映,50頭以上的豬場都在堅持,可以看出目前還沒有大量淘汰母豬的跡象。相對于生豬價格而言,不少養(yǎng)殖戶反饋豬肉價格還算堅挺,毛-白差現(xiàn)在基本達(dá)到9.2元/公斤,中間區(qū)間有拉大的空間,說明在生豬價格、豬肉消費雙重低迷的眼下,屠宰流通等下游產(chǎn)業(yè)單位利益空間有所擴大。望養(yǎng)殖場戶能及時調(diào)整母豬群結(jié)構(gòu),淘汰低產(chǎn)母豬,早日走出虧損。
  第9周(2月24日-3月2日),仔豬價格為16.85元/公斤,環(huán)比下降1.52%,同比下降6.75%。
  二、雞蛋價格跌幅放緩 近期價格有望恢復(fù)理性區(qū)間
  第9周(2月24日-3月2日),據(jù)對山東全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,本周山東省雞蛋平均價格為8.02元/公斤,同比下降7.92%,環(huán)比下降2.43%。
  據(jù)了解,由于目前局部受疫情等因素影響,蛋雞存欄減少,同時前期持續(xù)低迷的補欄造成當(dāng)前存欄減少現(xiàn)象開始顯現(xiàn),局部地區(qū)蛋價止跌回漲;但整體看來,雞蛋供應(yīng)缺口不大,同時近期無利好因素大幅刺激蛋價,因而預(yù)計蛋價上漲幅度有限,只是恢復(fù)到理性區(qū)間。淘汰雞方面,隨著越來越多的人關(guān)注到H7N9對家禽業(yè)的影響,正面宣傳不斷增加;同時近期南方地區(qū)新增病例減少,消費者抵觸心理減緩,雞價震蕩上揚;但短期內(nèi)終端消費難以恢復(fù),因而預(yù)計淘汰雞價格將緩慢震蕩上漲。
  三、年內(nèi)肉雞市場前景暗淡 近期價格仍將震蕩下調(diào)
  第9周(2月24日-3月2日),據(jù)對山東全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,本周山東省活雞平均價格為9.10元/公斤,同比下降10.52%,環(huán)比下降0.89%。
  受H7N9時間沖擊,多數(shù)專家認(rèn)為年內(nèi)市場前景暗淡。目前屠宰場產(chǎn)品走貨仍然低迷,加之開工受限,雞價持續(xù)下調(diào);另因豬肉價格持續(xù)下跌,肉類產(chǎn)品低迷,暫無利好因素刺激,預(yù)計近期雞價持續(xù)弱勢震蕩。肉雛雞方面,近期苗價持續(xù)上漲,雞苗成本增加,養(yǎng)戶補欄較謹(jǐn)慎,而隨雞苗產(chǎn)量漸增,苗價上漲受限,上漲幅度縮小。當(dāng)前處于補欄季節(jié),近期苗價仍跟隨雞價走勢。
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