往年一開春，菜價(jià)就開始走下坡路，今年卻恰恰相反，菜價(jià)持續(xù)走高，尤其是尖椒、西紅柿、黃瓜、西葫蘆等。春節(jié)至今，西紅柿價(jià)格一直高企不下，記者3月5日從廣州多家肉菜市場(chǎng)了解到，目前西紅柿價(jià)格已經(jīng)達(dá)到10元/公斤。預(yù)計(jì)到4月份，價(jià)格將有所回落。
據(jù)商務(wù)部消息，上周全國(guó)36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格小幅回落。但西紅柿、油菜、豆角等蔬菜價(jià)格漲幅居前，比前一周分別上漲8.2%、6.8%和5.2%。
“年后西紅柿就開始漲價(jià)，10元/公斤毫不稀奇。跟過(guò)年時(shí)候的6元/公斤相比，貴了67%左右。”5日，到市場(chǎng)買西紅柿的陳姨告訴記者。記者走訪共和西路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水均肉菜市場(chǎng)、東園肉菜市場(chǎng)等市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，西紅柿的價(jià)格為7元—10元/公斤不等。本地的西紅柿相對(duì)便宜，但是賣相不好，購(gòu)買的市民很少。
在百佳、永旺等大型超市，西紅柿的價(jià)格更高，基本都在10元/公斤以上。百佳的西紅柿種類比較豐富，分為無(wú)土栽培番茄、土包子西紅柿、精選桃茄等。定價(jià)方式有兩種，按件計(jì)價(jià)和按斤計(jì)價(jià)，一件產(chǎn)自山東的4個(gè)盒裝無(wú)土番茄，均勻的中等大小，達(dá)到了11.9元。
在江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)，山東西紅柿的報(bào)價(jià)有780元一百公斤、820元一百公斤。“像是百佳這樣的大超市都從我這里拿貨。”一位批發(fā)商說(shuō)，“批發(fā)價(jià)6.8元/公斤。想零售賣10元/公斤的人都不太敢拿貨，擔(dān)心太貴不好賣。”
西紅柿是否會(huì)繼續(xù)保持高價(jià)位？多位批發(fā)商告訴記者，漲價(jià)原因主要是廣州的西紅柿來(lái)自山東，最近由于天氣等因素，山東西紅柿產(chǎn)量有所下降，導(dǎo)致供應(yīng)量不足。預(yù)計(jì)到4月份西紅柿大量上市時(shí)，價(jià)格就會(huì)有所回落。
農(nóng)業(yè)專家提醒，受市場(chǎng)因素影響，蔬菜價(jià)格波動(dòng)較大，菜農(nóng)不應(yīng)盲目跟風(fēng)。近期濟(jì)南市葉類蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲的主要原因，在于連續(xù)出現(xiàn)大霧天氣，再加上之前的降雪，引起部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。
相關(guān)農(nóng)業(yè)專家稱，菜農(nóng)在選擇種植品種時(shí)，要有意識(shí)、及時(shí)客觀地收集市場(chǎng)信息，注重種植品種數(shù)量的科學(xué)性和適用程度，結(jié)合棚室的土壤、水肥等條件以及自己的管理水平和種植經(jīng)驗(yàn)科學(xué)選擇，不要隨大流盲目跟風(fēng)。
