【編者按】
秸稈養(yǎng)牛—沼氣發(fā)電—有機(jī)肥種菜……歷經(jīng)10年的發(fā)展，平山縣金鑫乳業(yè)有限責(zé)任公司由最初單一的奶牛養(yǎng)殖，形成了一套完整的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
在這條完整的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上，企業(yè)不斷追求綠色生態(tài)、提質(zhì)增效，農(nóng)民從每一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中獲得收益，進(jìn)而脫貧致富，從而走出了一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綠色之道。近日，記者走進(jìn)平山縣金鑫乳業(yè)有限責(zé)任公司采訪調(diào)研，探究這個(gè)企業(yè)循環(huán)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展壯大的奧秘。
□河北日報(bào)記者楊威力王峻峰王曉東
“秸稈養(yǎng)牛—沼氣發(fā)電—有機(jī)肥種菜”，環(huán)環(huán)相扣，循環(huán)發(fā)展。在平山縣金鑫乳業(yè)有限責(zé)任公司，記者切身感受了一次現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的循環(huán)模式。在這個(gè)循環(huán)農(nóng)業(yè)的背后，體現(xiàn)的是生態(tài)、質(zhì)量、高效的綠色之道。
沿西柏坡高速公路一路西行，在溫塘出口下道不足1公里，就可看見一個(gè)千頭養(yǎng)殖規(guī)模的奶牛場，這就是金鑫公司產(chǎn)業(yè)鏈條的奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。同一般的養(yǎng)牛場不同的是，這里的牛圈是干燥的、圈邊的糞堆變成了碼放整齊的一袋袋有機(jī)肥，在這里少了臭氣熏天的牛糞味，多了淡淡的青貯秸稈的酒香味……2004年，農(nóng)民出身的公司董事長焦新國從100頭奶牛起步，逐步把規(guī)模擴(kuò)大到現(xiàn)在的720頭奶牛，并形成了一個(gè)養(yǎng)殖、種植的完整循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈條。
“養(yǎng)牛—發(fā)電—種菜，在這個(gè)循環(huán)農(nóng)業(yè)的鏈條中，我們每一個(gè)環(huán)節(jié)都是跟著技術(shù)進(jìn)步走的。”公司技術(shù)員朱新明告訴記者，“養(yǎng)牛，冷凍精液改良品種、全株玉米青貯配方飼料、降溫通風(fēng)的空調(diào)設(shè)備、先進(jìn)衛(wèi)生的擠奶大廳……一樣都不少。尤其是近幾年，公司從產(chǎn)業(yè)鏈條的上游做起，不斷擴(kuò)大飼料玉米的種植面積，目前已發(fā)展到1萬多畝，從根本上開始奠定有機(jī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。”
“700多頭牛每天產(chǎn)出的牛糞就有20噸，如果清理不及時(shí)，不僅污染環(huán)境，還易讓牛生病。”焦新國介紹，2010年公司投入318萬元，通過四川蒙特新能源科技有限公司從德國進(jìn)口了整套的沼氣發(fā)電設(shè)備，建起了年發(fā)電能力120萬千瓦時(shí)的沼氣發(fā)電廠。該項(xiàng)目由沼氣池、貯氣柜、供氣系統(tǒng)、發(fā)電系統(tǒng)等部分組成，是目前國內(nèi)最先進(jìn)的沼氣發(fā)電設(shè)備。目前，該公司年發(fā)電量72萬千瓦時(shí)，而且在去年并入了國家電網(wǎng)。
“通過沼氣發(fā)電，每天產(chǎn)生的牛糞全部得到利用，實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保。”焦新國說，沼氣發(fā)電好處很多，節(jié)能、環(huán)保又省錢。“現(xiàn)在公司年產(chǎn)沼氣136萬立方米，年發(fā)電量可以滿足企業(yè)的全部用電，可節(jié)約電費(fèi)35萬元，節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤近300噸。如果公司進(jìn)一步做大做強(qiáng)，沼氣還可以連通農(nóng)村的每家每戶，農(nóng)作物施用沼渣、沼液，可以減少化肥、農(nóng)藥施用量，并大大提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益，那貢獻(xiàn)就更大了！”
綠色，是循環(huán)農(nóng)業(yè)的又一優(yōu)勢所在。沼氣發(fā)電為發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)提供了有力支撐，發(fā)電產(chǎn)出的沼渣、沼液，做成有機(jī)肥用來種菜，防病抗蟲絕對是頂級的有機(jī)肥料。在東回舍村的一個(gè)占地3畝的高標(biāo)準(zhǔn)大棚里，一筐筐新摘下的黃瓜、西葫蘆等待運(yùn)輸。“我們種的黃瓜不施化肥、不打農(nóng)藥，綠色安全。”農(nóng)民技術(shù)員蓋堂堂順手摘下幾根頂花帶刺的黃瓜遞給記者：“嘗嘗，絕對能吃出小時(shí)候的味道！”2012年，東回舍村整合200畝土地流轉(zhuǎn)給金鑫公司，公司負(fù)責(zé)提供良種、技術(shù)、有機(jī)肥，并負(fù)責(zé)銷路，通過“公司+農(nóng)戶”的方式建起了60個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚，產(chǎn)業(yè)鏈條上的有機(jī)種植環(huán)節(jié)更加完善。如今，經(jīng)過高溫發(fā)酵的有機(jī)肥被賣到了天南地北，南方種花、北方種菜、當(dāng)?shù)胤N核桃，公司的蔬菜也已進(jìn)入省會北國超市。
循環(huán)農(nóng)業(yè)的每一個(gè)鏈條上，都體現(xiàn)出資源的合理利用和有效轉(zhuǎn)化。2013年，公司同古月鎮(zhèn)北古月村合作整理土地500畝，新上了食用菌良種繁育及生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目，利用山里的廢雜木等生產(chǎn)黑木耳。“黑木耳收獲后的菌棒也不是廢料，既可回到產(chǎn)業(yè)鏈條的上游，作為富含有用菌的飼料添加到奶牛配方飼料中，又可加工成碳塊向產(chǎn)業(yè)下游發(fā)展。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王漢旺告訴記者，“到時(shí)候，產(chǎn)業(yè)鏈條上的廢料就真正吃干榨凈了。”
“養(yǎng)牛，可以消化掉每年秋天讓人發(fā)愁的秸稈；沼氣發(fā)電，可以處理掉每天產(chǎn)生的牛糞；種植業(yè)上的廢料又可以回到養(yǎng)牛的環(huán)節(jié)；通過整理土地，可以產(chǎn)生用地指標(biāo)……”焦新國說，“不久的將來，我們還可以利用生物發(fā)電獲得的碳量參與碳交易，為治理大氣環(huán)境作貢獻(xiàn)呢。”
在焦新國的心目中，有兩個(gè)發(fā)展理念：一個(gè)是把循環(huán)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條延伸下去；另一個(gè)就是把產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)做大做強(qiáng)，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在鏈條的每一個(gè)環(huán)節(jié)上獲利、致富。“這一點(diǎn)我們有信心，作為一個(gè)企業(yè)內(nèi)部完全的封閉循環(huán)模式，只要我們環(huán)環(huán)把住關(guān)，有機(jī)奶、有機(jī)菜、有機(jī)黑木耳等農(nóng)產(chǎn)品都可生產(chǎn)出來，有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)的目標(biāo)就能實(shí)現(xiàn)。”
“發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)，政府需要一步步的引導(dǎo)扶持。我們所做的就是把各級各項(xiàng)的扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策給足用透。養(yǎng)牛的扶貧小額貸款資金、發(fā)電的新能源項(xiàng)目補(bǔ)貼、種菜的設(shè)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)助、整地的土地整理獎(jiǎng)勵(lì)、種黑木耳的食用菌發(fā)展項(xiàng)目資金等等，政府全部幫助企業(yè)爭取到位。”平山縣委書記李旭陽說，“農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè)，需要精心呵護(hù)，必須在政策資金扶持、技術(shù)信息服務(wù)、行政力量保障、支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都精心部署，才能確保產(chǎn)業(yè)健康科學(xué)地發(fā)展下去。”
