一頭小豬賣了3000元!
13日，記者來到雨城區(qū)北郊鎮(zhèn)花果山香豬基地探訪――高價(jià)香豬確有其事。該基地出售的香豬，系賣給醫(yī)院用于為燒傷病人植皮所用。
花果山香豬基地負(fù)責(zé)人駱先生告訴記者，醫(yī)用的巴馬香豬，質(zhì)量要求非常高，不僅要求養(yǎng)殖場五公里范圍內(nèi)無工業(yè)污染，對當(dāng)?shù)氐耐寥?、水質(zhì)、養(yǎng)殖環(huán)境的要求也非?？量?。這次成都一家醫(yī)院在省內(nèi)跑了十多家養(yǎng)殖場，最后在花果山養(yǎng)殖基地選購了10頭。
土法養(yǎng)殖香豬喝山泉水
養(yǎng)殖場的位置略顯偏僻，位于北郊鎮(zhèn)花果山山坡上，四周是茂密的林竹，中間是紅苕地。還沒有進(jìn)入養(yǎng)殖基地，站在機(jī)耕道上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見紅苕地里有很多“白點(diǎn)”在移動(dòng)。駱先生告訴記者，那就是在地里吃苕藤的香豬。
經(jīng)過兩年的發(fā)展，現(xiàn)養(yǎng)殖場已發(fā)展到有種豬60余頭，商品豬300余頭。駱先生說，巴馬香豬產(chǎn)自廣西巴馬縣，兩頭黑，中間騸，肚大、皮膚光亮、嘴巴尖長。巴馬小香豬最喜吃瓜類，特別是南瓜、冬瓜、紅苕等?；ü交纳交钠露啵娣e大，為此，養(yǎng)殖場大量種植南瓜、紅苕等，滿足了香豬的食物需要。此外，香豬野性相當(dāng)強(qiáng)，特別擅長掰玉米、刨紅苕，短跑速度也相當(dāng)快。
巴馬香豬來雅安的時(shí)候，不適應(yīng)這里的氣候，常生病。養(yǎng)殖場和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)展開聯(lián)合攻關(guān)，基本解決了這個(gè)難題。
2011年，駱先生在北郊鎮(zhèn)席草村租下了百余畝荒山發(fā)展生態(tài)香豬產(chǎn)業(yè)，當(dāng)時(shí)很多人告訴他，養(yǎng)巴馬香豬沒有前途，叫他養(yǎng)雞。但駱先生卻有自己的打算：“雨城區(qū)是有名的生態(tài)城市，發(fā)展巴馬香豬不僅可以滿足來市民、游客品美食的需要，還可以為醫(yī)治燒傷和創(chuàng)傷提供好的醫(yī)用原料。”
駱先生投入上百萬元，修建了道路，架通了電線，安裝了水管，建起了一個(gè)年生產(chǎn)能力達(dá)3000頭的巴馬香豬養(yǎng)殖場。同時(shí)，在建設(shè)之初栽種了白果、桂花、楨楠、枇杷等樹木，為香豬的生長創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。
2011年，區(qū)水務(wù)局給席草村解決了7公里的飲水管道，讓村民喝上了放心水的同時(shí)，也讓香豬喝上山泉水。
駱先生介紹，花果山的優(yōu)勢主要是土法養(yǎng)殖――首先是環(huán)境好，10公里內(nèi)沒有工廠;其次是水，香豬喝的水來自于蒙頂山泉水;飼料是就地取材，利用養(yǎng)殖場種的玉米、大豆、南瓜、紅苕、白菜等;治病用的是純中藥，如銀萊，雖然價(jià)格貴，但不影響香豬肉質(zhì);此外，養(yǎng)殖場內(nèi)禁止使用一切化學(xué)除草劑。
標(biāo)準(zhǔn)苛刻香豬通過考驗(yàn)
據(jù)介紹，位于重慶的第三軍醫(yī)大學(xué)經(jīng)過近十年的研究，發(fā)現(xiàn)香豬的基因與人的基因非常接近，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過猴、白鼠等，其皮在醫(yī)學(xué)上具有多種用途，常用于燒傷病人和創(chuàng)傷病人的植皮。巴馬香豬成為了醫(yī)療和美容行業(yè)新的關(guān)注焦點(diǎn)，目前，香豬皮價(jià)格為5萬元一平方米。
被選為醫(yī)學(xué)之用的巴馬香豬，養(yǎng)殖條件相當(dāng)苛刻。首先是養(yǎng)殖環(huán)境，要求五公里內(nèi)不得有工廠;其次是對水質(zhì)、土壤的要求;再次是香豬的體型、血液要求等。
9月1日，成都某醫(yī)院藥品采購商在得知花果山養(yǎng)殖基地在喂養(yǎng)香豬后，抱著試一試的心態(tài)驅(qū)車來到花果山養(yǎng)殖場。采購商和醫(yī)務(wù)人員先是查看了花果山的養(yǎng)殖環(huán)境，然后，進(jìn)行了水質(zhì)、土壤、飼料化驗(yàn)，又從200多頭香豬中挑選了50頭，進(jìn)行毛、血液、尿液等指標(biāo)檢測，最后以每頭3000元的價(jià)格采購了10頭。
臨走時(shí)，采購商告訴駱先生，他們跑遍了省內(nèi)宜賓、內(nèi)江、南充等10多家香豬養(yǎng)殖場，但沒有選到一頭，沒有想到在雨城區(qū)一下選了10頭。
10頭香豬竟然賣了3萬元，這讓駱先生喜出望外。產(chǎn)品好不好，客戶說了算。消息傳出后，西昌的一位客戶一次性從養(yǎng)殖場買走了50頭，阿壩汶川的一位村黨支部書記帶著村民前來養(yǎng)殖場訂購，并先期購買了40頭作為種豬。此外，上里古鎮(zhèn)景區(qū)、碧峰峽景區(qū)，天全縣、滎經(jīng)縣、石棉縣的客戶也到養(yǎng)殖場實(shí)地查看，并與養(yǎng)殖場達(dá)成長期供貨協(xié)議。
“努力為香豬創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，打造樹綠、草茂、花香的清新養(yǎng)殖環(huán)境。”駱先生說，目前，養(yǎng)殖場已訂購了桂花、白果、楨楠等共一萬株，準(zhǔn)備對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面綠化，為生態(tài)香豬的成長創(chuàng)造更佳的生長環(huán)境，“明年，養(yǎng)殖場將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，爭取存欄量達(dá)到3000頭以上。”
