不丹曾以追求“國(guó)民幸?？傊?rdquo;而聞名于世，現(xiàn)如今，這個(gè)位于喜馬拉雅山東南麓的國(guó)家立志成為世界上第一個(gè)100%有機(jī)國(guó)家。2012年6月，不丹總理JigmeThinley在“聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展大會(huì)”上就曾宣稱，不丹將在十年時(shí)間內(nèi)，把所有農(nóng)地全部轉(zhuǎn)化為有機(jī)耕作，將不丹打造成完全的有機(jī)國(guó)度。
不丹坐落于中印兩國(guó)之間，人口僅70萬左右，在1960年之前幾乎與世隔絕，近幾十年才開始對(duì)外開放。她還是一個(gè)全民信佛的國(guó)家，不丹國(guó)民平和，善待環(huán)境，認(rèn)為地球具有中心奧義。
不丹農(nóng)業(yè)部有機(jī)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)員KesangTshomo說，在不丹，殺蟲劑，除草劑和化肥是不受歡迎的，在全國(guó)農(nóng)田的使用量?jī)H為1.5%。而且很快，這一數(shù)字有望降低到0，這樣不丹將全面進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)社會(huì)。“我們?cè)趲啄昵熬陀羞@樣的設(shè)想：天空是純凈的，土壤和河流也沒有被污染。”KesangTshomo描述道，“如果我們不這樣做，那才是真正的遺憾。”
1999年，不丹國(guó)民剛剛開始接觸電視機(jī)和網(wǎng)絡(luò)。2008年，不丹正式告別歷經(jīng)101年的世襲君主制，成立民主政府。六年前，政府宣布以保護(hù)環(huán)境為核心作為該國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，但是沒有設(shè)定明確的時(shí)間期限。KesangTshomo表示，“我們將在2020年實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。”
不丹的農(nóng)民們又是如何看待發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的呢?“我們希望將來能夠成為全有機(jī)國(guó)家，但是我們現(xiàn)在必須腳踏實(shí)地，并且切實(shí)考慮農(nóng)民的實(shí)際情況。”ChenchoDorji生活在一個(gè)叫做Khariphu的村莊里，這個(gè)村莊即使走到最近的道路也要花2個(gè)小時(shí)的時(shí)間。“山里的生活太艱苦了，山坡很陡而且耕地稀少。”就像大多數(shù)不丹農(nóng)民一樣，27歲的ChenchoDorji將養(yǎng)牛作為農(nóng)耕設(shè)備的一項(xiàng)投資，但是這從經(jīng)濟(jì)角度考慮并不可行。
不丹約70%的人口以農(nóng)業(yè)為生，仍有很多人需要依賴外部購(gòu)買小麥和蔬菜。不丹人口增長(zhǎng)迅猛，為了尋找工作，大量農(nóng)村人口涌向城鎮(zhèn)中心。該國(guó)一半以上的大米現(xiàn)在從鄰國(guó)印度進(jìn)口。“在轉(zhuǎn)向有機(jī)農(nóng)業(yè)社會(huì)的同時(shí)，我們必須要提高生產(chǎn)力，這將是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。”KesangTshomo認(rèn)為。如何讓糧食更安全、農(nóng)民收入增加、補(bǔ)充流失的鄉(xiāng)村人口來源，增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，這些都是不丹農(nóng)業(yè)部要著手解決的棘手問題。
45歲的農(nóng)民LottoZam樂于種植有機(jī)作物，但是她認(rèn)為現(xiàn)在還無法完全擺脫使用農(nóng)藥，并以粘蟲大范圍侵襲稻米為例向我們講述。“別無選擇，我們不得不從政府購(gòu)買農(nóng)藥來消除蟲害。”
不丹通過限制購(gòu)買途徑來實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)目標(biāo)。不丹本國(guó)不生產(chǎn)農(nóng)藥，而是由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一進(jìn)口，農(nóng)民只能通過官方渠道進(jìn)行購(gòu)買。由于進(jìn)口產(chǎn)品的高昂成本，農(nóng)民即使購(gòu)買了這些農(nóng)化藥品也只有在非常緊急的情況下才會(huì)偶爾使用。不丹注重物質(zhì)和精神的平衡發(fā)展，將環(huán)境保護(hù)和傳統(tǒng)文化的保護(hù)置于經(jīng)濟(jì)發(fā)展之上，以“國(guó)民幸?？傊?rdquo;作為衡量發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。為了保護(hù)環(huán)境，該國(guó)憲法還規(guī)定國(guó)家森林覆蓋率不得低于60%，如今這項(xiàng)數(shù)字維持在72%。不丹政府希望實(shí)現(xiàn)一個(gè)理想——催生一個(gè)回歸有機(jī)農(nóng)業(yè)的全球道路，認(rèn)為只有這樣，物種和耕地才能變成可持續(xù)的，土地才不會(huì)退化，進(jìn)而使自然恢復(fù)原有的生機(jī)與活力。
吾谷網(wǎng)認(rèn)為，在轉(zhuǎn)基因食品叫囂塵上的今天，不打殺蟲劑、除草劑，不施化肥，全靠有機(jī)栽培生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)態(tài)度顯得是那么的彌足珍貴。與大多數(shù)所謂的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”社會(huì)不惜以污染環(huán)境、破壞生態(tài)與危害人類健康為代價(jià)，不擇手段地一味追求高產(chǎn)和GDP相比，不丹對(duì)“有機(jī)國(guó)度”的追求不失為一種高瞻遠(yuǎn)矚。
