內蒙古錫林郭勒盟千斤溝鎮(zhèn)菜農王金種了20多畝菜花，今年收成明顯不如去年，他就指望著最后一批菜能把全年的收入平衡一下。
王金：“二批、三批菜花都被雹子砸了，沒有什么好收成。去年二批花特貴，今年二批花特賤，去年末批花便宜，今年末批花貴點，比去年稍微貴點。”
去年以來，菜花價格持續(xù)高位。但是到了今年八月份，北方菜花的主要供應基地——河北固原、張北以及內蒙古多倫的菜花開始大量上市，菜花價格應聲下跌。據(jù)北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場提供的數(shù)據(jù)顯示，8月24號，菜花批發(fā)價格為0.5—1元/斤，相對去年的2.4元/斤下跌65%。
市場分析師謝磊介紹說，去年菜花價格高，促使種植面積迅速擴大，進而導致今年菜花價格大幅下降。
謝磊：“今年夏天，張北地區(qū)散花的種植面積明顯過大，而固原地區(qū)菜花種植面積增幅比較明顯，因此，張北固原地區(qū)散花一上市，上市量猛然增大，散花的價格明顯下降，也將實心花價格拉入谷底。”
在北方最大的蔬菜集散地——山東壽光蔬菜批發(fā)市場，情況也大同小異，菜花價格相對去年明顯下降。但是本周以來，菜花價格又開始啟動新一輪的上漲，目前壽光的菜花價格相對上周迅速上漲了57%。壽光農產品物流園市場分析師王瑕表示，最近出現(xiàn)的上漲苗頭可能會持續(xù)下去，但相對去年來看，菜花價格仍處于低位。
王瑕：“這周北方南方都有洪水，降雨天氣比較多，對運輸和采收都有影響。本周菜價上漲了，本周均價是2.95/公斤，上周是1.88，上漲了57%。我認為本周已經漲到挺高了，已經到了八九月份的頂峰，下周還會漲一點，但是幅度不會太大。但是，比去年同期是低的。”
市場分析師謝磊指進一步指出，農產品價格的“大小年兒”在蔬菜價格方面表現(xiàn)的尤為明顯。從長遠來看，來年菜花價格可能會再次走高。
謝磊：“從近五年的菜花價格情況來看，今年價格低于10年12年的同期，但是高于09年和11年同期，這里面包含著一個現(xiàn)象：蔬菜生產“大小年”的現(xiàn)象。尾數(shù)是單數(shù)的年份，蔬菜價格相對較低，尾數(shù)是雙數(shù)的年份，價格較高。今年是單數(shù)年，夏季蔬菜價格比較低，如果處置不好，還會導致明年夏季蔬菜價格還會走高。”
“大小年兒”的存在，也給農戶提供了一個判斷價格走勢的依據(jù)。謝磊建議種植戶，要根據(jù)當年的銷售情況，理性分析形勢，進而調整種植面積。
謝磊：“農業(yè)大小年問題由來已久，今年便宜了，明年必定會高。希望農民朋友啊，多途徑了解當年的銷售情況，從而合理判斷來年分配的種植面積。種植源頭上面積必須控制，政府可以合理引導。”
不過，大小年的規(guī)律不是一成不變的。壽光農產品物流園市場分析師王瑕提醒種植戶，掌握不同區(qū)域的種植情況也至關重要。此外，還要預防災害性天氣對菜花生產的影響。
王瑕：“信息流通是很關鍵的，這個區(qū)域種的什么菜，那個區(qū)域中的什么菜，應該建立這個機制;另一個，農產品太受天氣影響了，氣候影響是比較大的，連續(xù)的陰雨天氣，就會生病，儲存啊運輸啊都要困難一些。”
