金蟬，又名雷震子、知了鬼、爬拉猴子，東臺人稱“駕牛”。金蟬成蟲又稱蚱蟬，即知了，是一種藥用價值很高的高蛋白低脂肪食用昆蟲，因富含氨基酸及微量元素，營養(yǎng)價值遠高于畜禽和魚類，被民間追捧為唐僧肉。
7月30日，在弶港鎮(zhèn)尖南村二組黃祥明家中，記者見識了養(yǎng)殖金蟬的專用孵化室。噴淋管鋼管焊制的兩排架子上，排放著金蟬蟬卵種條噴濁水，旁邊是自動調(diào)溫調(diào)濕的電子控制器。架子下邊的薄膜上，撒著少許薄薄細土，細土中，數(shù)不清的白色蟬蟻在蠕動。黃祥明笑道：“那就是剛剛出世的小金蟬。”
2010年7月，黃祥明偶遇一大豐老板，讓他組織村民捉“駕牛”，掙點外快。在一個雨后的夜晚，黃祥明捉了將近10斤，一換錢，哈，300多塊！好事一下子波及到周邊各村，現(xiàn)在，沿海一帶每晚都有頭兩千人在捉金蟬。畢竟野生資源越來越少，想要有所作為，必須走養(yǎng)殖之路。從當(dāng)年10月份起，黃祥明和陶森華等人分赴河南、山東等地考察，后來與安徽碭山(金蟬養(yǎng)殖之鄉(xiāng))的唐懷芹等人定下了12年的供銷合同。2012年他們在本地試養(yǎng)成功。如今，搞了10多年大貨車運輸?shù)膹堊媲?、?a href="http://gzstnw.cn/news/shanghai/" target="_blank">上海搞了10多年室內(nèi)裝修的凡衛(wèi)兵等人也都轉(zhuǎn)行，在自家的林地里放養(yǎng)起了金蟬。目前,僅黃祥明簽訂的養(yǎng)殖林地就有400多畝，加上鄰村和安徽、山東等地朋友在沿海放養(yǎng)的，東臺境內(nèi)的金蟬養(yǎng)殖面積已逾1000畝。
黃祥明說，像東臺這么豐富的野生金蟬資源,其他地方不多。原因多方面，一是外地多年來人為的捕捉造成了資源減少，二是東臺沿海的砂性土壤和氣候環(huán)境非常適合金蟬的生長。老黃介紹，人工養(yǎng)殖其實只不過是在高溫高濕的條件下,將種條上的金蟬卵孵化出來，然后放到林地里,這個過程不復(fù)雜,既不需要防疫、用藥，又不需要飼喂,很省事，而自然界的金蟬卵其孵化率和成活率是相當(dāng)?shù)偷摹?/p>
開發(fā)新的生物資源，并積極進行產(chǎn)業(yè)化推進，這是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、促進經(jīng)濟發(fā)展的主題。讓金蟬產(chǎn)業(yè)像東臺西瓜、富安繭絲綢一樣成為又一大名牌農(nóng)產(chǎn)品，這是黃祥明他們一心向往、并正在努力為之奮斗的事情。
