揚(yáng)州為雞毛菜搭起遮陽棚

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-12  瀏覽次數(shù):8932
內(nèi)容摘要:揚(yáng)州為雞毛菜搭起遮陽棚,農(nóng)業(yè)資訊, 深圳蔬菜綜合均價(jià)四周持續(xù)上漲

  近日,據(jù)報(bào)道,引起廣大市民關(guān)注。針對(duì)“菜價(jià)與高溫齊飛”現(xiàn)象,不少讀者紛紛來電討論解決辦法。為此,記者走訪蔬菜生產(chǎn)基地,與菜農(nóng)、專家對(duì)話,探尋高溫下綠葉菜種植難、采摘難、運(yùn)輸難等難題的解決之道。

  為雞毛菜搭起遮陽棚

  昨天早上7:50,記者來到一個(gè)種植雞毛菜的遮陽棚時(shí),菜農(nóng)莊巨華正在檢查遮陽棚是否完好。棚內(nèi)有些悶熱,他忙活了一會(huì)兒,就已經(jīng)汗流浹背。“現(xiàn)在氣溫這么高,菜容易卷葉,我不放心啊!”

  莊巨華一共種植了一畝雞毛菜,分三四個(gè)遮陽棚,高溫下雞毛菜的生長周期為一個(gè)月左右,新一茬小青菜剛剛長出嫩葉。

  莊巨華告訴記者,雖然白天田里沒什么事情,只需要傍晚澆一次水,但他總是不放心,一天要來棚里看好幾次,有時(shí)候還會(huì)拿溫度計(jì)來測(cè)測(cè)溫度。“雞毛菜嬌貴著呢,這幾天中午都有39℃,雖說有遮陽棚,地里也有35℃,溫度一高,雞毛菜長得也慢了,菜還容易卷葉。”

  新品種耐高溫產(chǎn)量高

  “現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),種植小青菜,要選擇耐高溫的品種。比如熱抗605就是典型的耐高溫品種,可以保證高溫下雞毛菜不掉產(chǎn)量。”市農(nóng)委蔬菜專家陳志明表示,“平常普遍種植的蘇州青和揚(yáng)州青都是耐寒不耐高溫,高溫下種植要減產(chǎn)一半。”

  據(jù)了解,“熱抗605”這種耐高溫品種目前在揚(yáng)州還沒有得到推廣,只是小范圍種植。“解決綠葉菜價(jià)高問題,從源頭上來看,耐高溫品種的推廣種植是首要措施。”陳志明說。

  冷鏈運(yùn)輸延長保鮮期

  “近兩年,市政府實(shí)施菜籃子工程,遮陽網(wǎng)、噴滴灌為高溫干旱情況下蔬菜生長創(chuàng)造了良好條件,但蔬菜的運(yùn)輸一直被忽視。現(xiàn)在雞毛菜能保持新鮮,很多時(shí)候都要凌晨進(jìn)行采摘。”對(duì)于雞毛菜運(yùn)輸過程中的保鮮難題,陳志明表示,“如果能建立蔬菜的冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng),完全可以把采摘工作移到白天。”

  “冷鏈運(yùn)輸可以保證菜一經(jīng)采摘,上車就開始冷藏,然后再運(yùn)到冷庫保存,可以很好地起到對(duì)蔬菜保鮮的作用。這樣本地的雞毛菜可以運(yùn)到外地,外地的雞毛菜也能進(jìn)入揚(yáng)州的市場,對(duì)于菜價(jià)穩(wěn)定很有作用。”陳志明說。

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