【導(dǎo)語·】近日，民和回族土族自治縣申報的“民和肉牛”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)畜產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評審，正式成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。民和地區(qū)原始的養(yǎng)牛業(yè)品種以內(nèi)蒙古小型黃牛為主，以役用為主，產(chǎn)肉、產(chǎn)奶性能低，繁殖性能強(qiáng)。
近日，民和回族土族自治縣申報的“民和肉牛”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)畜產(chǎn)品地理標(biāo)志專家評審，正式成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
民和地區(qū)原始的養(yǎng)牛業(yè)品種以內(nèi)蒙古小型黃牛為主，以役用為主，產(chǎn)肉、產(chǎn)奶性能低，繁殖性能強(qiáng)。為了改良原始品種，提高生產(chǎn)性能，民和縣從上世紀(jì)50年代引進(jìn)秦川黃牛種公牛與當(dāng)?shù)攸S牛雜交改良為秦雜一代黃牛，90年代引進(jìn)西門塔爾牛凍精與改良后的秦雜一代黃牛進(jìn)行級雜交。目前，雜交改良后的“民和肉牛”既保持了秦川黃牛體型大、繁殖率高、肉質(zhì)好的特點，又發(fā)揮了中國西門塔爾牛的耐高寒、耐粗飼、壽命長、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)勢，而且具有紅白花色特征的肉牛群體。生產(chǎn)區(qū)域涉及全縣22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)312個村，飼養(yǎng)量達(dá)2萬余頭，逐步形成了“民和肉牛”群體。
“民和肉牛”農(nóng)畜產(chǎn)品地理標(biāo)志的申報成功，將進(jìn)一步提高產(chǎn)品信譽(yù)度和地域知名度，提升產(chǎn)品的市場競爭力，增加商品的附加值，為“民和肉牛”品牌實行地域保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營提供了堅實的基礎(chǔ)保障。
