馬東升原生態(tài)種植的葡萄園,今年產(chǎn)量比去年增了1倍,達到了20萬斤左右。
“只要我能夠生活下去,我就會不計一切代價地撐起這片葡萄園,建一個自己心向往之的世外桃源。”2011年,40多歲的馬東升毅然放棄所有的鋼材生意,以40多萬競標承包下150畝臨海牛頭山灘溪葡萄園,開始了原本一竅不通的葡萄種植。
建一個世外桃源,讓內(nèi)心不再糾結(jié)
馬東升告訴記者,他從事鋼材生意已好多年,每年有五六十萬元收入,對一般的家庭來說是相當不錯。
“做生意真的是難,有時不得不惺惺作態(tài),不得不勾心斗角,爾虞我詐,實在是太累。”馬東升說。
2011年,馬東升攜全家到牛頭山灘溪葡萄園游玩,被依山傍水的環(huán)境深深吸引,當在商場身心疲倦的他得知這個葡萄園經(jīng)營不善,正準備轉(zhuǎn)讓時,便與另一個伙伴合伙競標,承包下了這個葡萄園及一個楊梅園。隨后,合伙人越想越覺得通過這個葡萄園賺錢的希望渺茫,沒到兩個月,就要求退出。
“我雖然是農(nóng)民出生,對農(nóng)作物并不陌生,但從來沒有種植過葡萄,更不知道如何打理和經(jīng)營一個葡萄園,伙伴的退出,讓我更是一籌莫展。”馬東升回憶起當時承包葡萄園的情形,仍是一臉的感慨,“但我想,只要我種植的葡萄比別人好,酒香不怕巷子深,就一定不怕賣不出去。我不求賺多少錢,只要我能夠生活下去,我一定在此扎根,建一個自己心目中的世外桃源,過一種內(nèi)心不再糾結(jié)的生活。”
組建新團隊,原生態(tài)種植葡萄
正當馬東升一籌莫展之時,遇到了同樣為牛頭山灘溪葡萄園的環(huán)境所吸引和折服的盧岳鵬,兩人一拍即合,重新建立了一個新團隊。
“新團隊共有5人,組建后,盧岳鵬就提出,現(xiàn)在人們很關心食品安全問題,葡萄園的葡萄應該實行原生態(tài)種植,不含農(nóng)藥,追求高品質(zhì)。”馬東升說,所有的人都知道,農(nóng)藥使用得越多,產(chǎn)量才會越多。如果真的實行原生態(tài)種植,那么葡萄的產(chǎn)量肯定不高,品相不一定好,而且市場也不知道能不能接受這種原生態(tài)種植的葡萄,這不等于自殺嘛!
然而在這個新組建的團隊中進行舉手表決時,四票通過。“只有我一個人反對,所以我只能服從團隊的抉擇。”馬東升說,既然團隊決定了,我就作自己最大的努力。對種植葡萄一竅不通的馬東升跑到了路橋、杭州、溫嶺等地向有經(jīng)驗的果農(nóng)潛心學習種植技術,請專家到葡萄園指導培育種植。
“真的是想盡辦法地在打造這個原生態(tài)種植的葡萄園。”馬東升說。
據(jù)了解,該葡萄園共種植了巨峰、巨玫瑰、夏黑、金手指、含香蜜、野山葡萄6個品種。其中野山葡萄是自己培植成功的,寒香蜜是從省農(nóng)科院引進的,這兩種葡萄都是臺州獨有的。 “這個葡萄園是人造地,土壤下面是堆積的亂石,這就保證了土壤的含氧量和濕度,遇上下雨天,也不會出現(xiàn)積水現(xiàn)象。加之牛頭山水庫水源好,空氣清新,早晚溫差大,葡萄容易上色,糖度也高。”馬東升介紹道。
葡萄銷售供不應求,明年購買須提前預定
“我們將楊梅園和葡萄園都實行了原生態(tài)種植,結(jié)果,楊梅園由于沒打任何農(nóng)藥,楊梅幾乎全部掉落一地,上千株楊梅沒賺到錢。但原生態(tài)種植的葡萄卻在市場中站穩(wěn)了腳跟。”馬東升說。
去年,馬東升的原生態(tài)葡萄更是通過一場“免費試吃”活動打響了品牌。“免費進園,免費試吃,只有帶走的才付錢。”馬東升說,“去年,葡萄園產(chǎn)果只有10萬多斤,免費試吃的就達到2萬多斤。但幾乎所有來客都對我的葡萄念念不忘,我們的葡萄贏得了很好的市場口碑。”
馬東升告訴記者,正是因為去年打下了堅實的市場基礎,今年,到葡萄園采摘的大部分是回頭客,而且口口相傳的好口碑為他贏來了近兩倍多的顧客。
“今年葡萄園的產(chǎn)量有20萬斤左右,但前來買葡萄的人實在太多,供不應求。葡萄往往只有七八分熟的時候,就被顧客要求采摘下來了。顧客反映,盡管葡萄沒有熟透,但還是很好吃。”馬東升說,“為了保證葡萄的品質(zhì),明年我們想實施預訂購買的方式,想要買葡萄的市民最好提前預訂,我們才會預留葡萄。”