一、合作社基本情況
汕頭市澄海區(qū)上華鎮(zhèn)永發(fā)珍珠番茄專(zhuān)業(yè)合作社，由黃永平等六戶(hù)社員自愿聯(lián)合成立于2008年，2009年5月進(jìn)行工商登記。隨著合作社經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要，2010年12月通過(guò)召開(kāi)社員大會(huì)，社員擴(kuò)大至56戶(hù)；2011年9月社員再次擴(kuò)大至147人。注冊(cè)資金也從原來(lái)的10萬(wàn)元提升到130.5萬(wàn)元。該社主要從事品種的引進(jìn)、培育、種植，產(chǎn)品的生產(chǎn)和購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)，有工藝加工場(chǎng)一座和凍庫(kù)一個(gè)；主要特色產(chǎn)品為珍珠番茄。該社于2011年6月注冊(cè)“山意”產(chǎn)品商標(biāo)，2011年9月被汕頭市評(píng)為“市級(jí)示范社”。目前合作社種植面積達(dá)500畝，帶動(dòng)上華鎮(zhèn)3000多畝番茄的種植，成為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
二、合作社合作經(jīng)營(yíng)的過(guò)程，是不斷探索創(chuàng)新的過(guò)程
?。ㄒ唬┣笸娈?，合作發(fā)展。從1998年開(kāi)始，合作社的發(fā)起人黃永平已從事番茄的種植，不斷摸索種植的經(jīng)驗(yàn)和品種的選擇以及經(jīng)營(yíng)的渠道。2000年以來(lái)特別是2007年以后，各級(jí)大力扶持農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展，黃永平同其他種植戶(hù)生產(chǎn)過(guò)程中更加認(rèn)識(shí)到合作的重要性，生產(chǎn)技術(shù)、信息和銷(xiāo)售渠道很大影響了生產(chǎn)種植效益。終于于2009年達(dá)成共識(shí)，成立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)作社，以尋求更好的發(fā)展。
?。ǘ┮椎胤N植，擴(kuò)大基地。由于人多地少，農(nóng)民人均耕地不足0.3畝，社員剛開(kāi)始自有種植面積約50多畝，加上連年種植土壤種植條件和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)影響果品產(chǎn)量和質(zhì)量。該社社員采取輪作、向周邊農(nóng)戶(hù)收集閑散地，甚至向鄰近潮州市承包種植等方式，鞏固和擴(kuò)大種植面積，使近年種植面積穩(wěn)定在500畝左右。
?。ㄈ┊a(chǎn)銷(xiāo)共體，保護(hù)利益。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)很容易受市場(chǎng)價(jià)格的影響，從而影響種植面積，產(chǎn)品的集中收購(gòu)容易受小農(nóng)意識(shí)的影響，市場(chǎng)價(jià)高時(shí)分散銷(xiāo)售。因此，該社發(fā)揮產(chǎn)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)，在種苗引進(jìn)、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品收購(gòu)、銷(xiāo)售渠道進(jìn)行拓展，選擇品種、開(kāi)展培訓(xùn)、建工藝場(chǎng)、配設(shè)凍庫(kù)、拓寬銷(xiāo)售渠道，實(shí)行產(chǎn)品市價(jià)賤時(shí)按保護(hù)價(jià)向社員收購(gòu)，收益實(shí)行差額直接返還和成員賬戶(hù)結(jié)算的方式，保護(hù)社員利益。
（四）健全機(jī)構(gòu)，規(guī)范運(yùn)作。農(nóng)民社員大多注重生產(chǎn)，缺乏加強(qiáng)組織管理的意識(shí)。合作社成立后，按照章程逐步健全內(nèi)部管理制度。每年召開(kāi)一次成員大會(huì)，按照生產(chǎn)的周期召開(kāi)理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，討論合作社發(fā)展事務(wù)。同時(shí)，健全財(cái)務(wù)管理制度，在銀行開(kāi)設(shè)基本戶(hù)，做好財(cái)務(wù)登賬和成員帳戶(hù)登記工作。
二、合作社發(fā)展的道路，是帶領(lǐng)社員走致富的道路
?。ㄒ唬﹥?yōu)選品種，種植帶動(dòng)。珍珠番茄特色農(nóng)產(chǎn)品是含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有良好保健作用，且珍珠番茄熟果鮮紅有光澤，果橢圓型，呈紅色，單果像“紅棗”，肉質(zhì)緊實(shí)，含水分少，耐貯運(yùn)，風(fēng)味獨(dú)特、甜美高雅，深受消費(fèi)者的青睞，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極受歡迎，是出口港澳的理想農(nóng)產(chǎn)品，內(nèi)銷(xiāo)前景也廣闊。尤其是該社千嬉、圣女幾個(gè)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的珍珠番茄品種，其易座果，風(fēng)味獨(dú)特，甜美紅雅，深受消費(fèi)者的青睞。因此，種植從原來(lái)的幾十畝擴(kuò)大至500多畝，從鎮(zhèn)內(nèi)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)種植已發(fā)展到帶動(dòng)區(qū)內(nèi)的鎮(zhèn)和鄰近縣鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)種植。
（二）示范培訓(xùn)，科技帶動(dòng)。為提高社員的科學(xué)種植技術(shù)，結(jié)合新型農(nóng)民培訓(xùn)，采取定期和還定期的方式，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家到該合作社給社員上課。通過(guò)有針對(duì)性培訓(xùn)，提高社員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、珍珠番茄的高產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、農(nóng)產(chǎn)品的初加工及包裝、運(yùn)輸貯藏方法的認(rèn)識(shí)，培強(qiáng)種植技能和農(nóng)產(chǎn)品用藥安全知識(shí)。社長(zhǎng)黃永平每次都主動(dòng)帶領(lǐng)學(xué)員參加各個(gè)課程培訓(xùn)工作。“打鐵先要自身硬”，黃永平孜孜不倦的學(xué)習(xí)農(nóng)科知識(shí)，并把知識(shí)無(wú)償傳播給合作社社員。去年，針對(duì)珍珠番茄連種出現(xiàn)病死的問(wèn)題，積極從廈門(mén)引進(jìn)新型嫁接產(chǎn)品，提高珍珠番茄的成活率，增強(qiáng)農(nóng)民種植積極性。
2009年成立以來(lái)，該社積極依托合作社現(xiàn)有生產(chǎn)基地，開(kāi)展示范推廣帶動(dòng)。連續(xù)三年承擔(dān)中央農(nóng)技推廣示范體系基地項(xiàng)目，接待農(nóng)民參觀3000多人次。每次農(nóng)民參觀珍珠番茄合作社，社長(zhǎng)黃永平都積極認(rèn)真地介紹珍珠番茄的生長(zhǎng)特性及每個(gè)時(shí)期的病蟲(chóng)害防治，提高上華鎮(zhèn)珍珠番茄的單位面積產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)效益逐年提高。
?。ㄈ?shù)立品牌，效益帶動(dòng)。為樹(shù)立品牌，提高產(chǎn)品創(chuàng)值率，近幾年合作社不斷在產(chǎn)銷(xiāo)下功夫。一方面，在按無(wú)公害生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)種植的基礎(chǔ)上，投入資金40多萬(wàn)元擴(kuò)建加工設(shè)施，提高產(chǎn)品的供貨質(zhì)量。通過(guò)購(gòu)置2臺(tái)“擇果機(jī)”，增加產(chǎn)品包裝設(shè)備，印制小型產(chǎn)品包裝箱，興建合作社加工場(chǎng)1000m2，配置辦公室用品，改善社員的工作生產(chǎn)條件，建設(shè)冷藏庫(kù)50m31個(gè)，解決產(chǎn)品收獲期常遇到陰天雨天產(chǎn)品滯銷(xiāo)、腐爛變質(zhì)，造成社員收入減少的問(wèn)題，帶動(dòng)合作社社員增收。另一方面，為拓展產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)渠道，該社采取設(shè)點(diǎn)收購(gòu)，直銷(xiāo)廠(chǎng)商。在種植區(qū)域設(shè)置10多個(gè)臨時(shí)收購(gòu)點(diǎn)，方便社員采摘收運(yùn)，然后供貨到各大廠(chǎng)商。該社社長(zhǎng)積極掌握市場(chǎng)行情，不斷到各地考察產(chǎn)銷(xiāo)情況。目前該社產(chǎn)品主要銷(xiāo)售地為汕頭、廣州、深圳、福建、浙江、上海、新疆等地的批發(fā)市場(chǎng)，并積極同超市進(jìn)行對(duì)接。去年，該社產(chǎn)值800萬(wàn)元，總收入80萬(wàn)元，該社社員年收入比一般種植戶(hù)人平年增加收入1000元以上。有一戶(hù)合作社社員幾年前加入合作社，種植技術(shù)逐步提高，種植面積增加，每年收入逐步增加，靠種植，該戶(hù)社員也能建成三層住宅樓，成為鄉(xiāng)村致富示范典型之一。
三、今后合作社的發(fā)展方向
上華永發(fā)珍珠番茄專(zhuān)業(yè)合作社近年來(lái)雖取得一定成績(jī)，在輻射周邊農(nóng)戶(hù)，帶領(lǐng)社員勞動(dòng)致富起到示范作用，但對(duì)比上級(jí)要求及農(nóng)民的意愿尚且存在很大差距，今后永發(fā)珍珠番茄專(zhuān)業(yè)合作社將利用國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)方面的重視，積極做好各項(xiàng)工作，立足科技興農(nóng)，繼續(xù)試驗(yàn)示范推廣，探索合作經(jīng)營(yíng)發(fā)展的途徑，做強(qiáng)做大，帶動(dòng)農(nóng)民走共同富裕道路。
