據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，７月３１日，禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品價格上漲；水果價格以漲為主；蔬菜、食用油、牛羊肉價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲０．４％、０．１％；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲０．１％；帶魚、草魚、鯽魚、鯉魚、羅非魚價格分別上漲０．３％、０．２％、０．２％、０．１％、０．１％；監(jiān)測的２１種蔬菜中，８種價格下降，５種價格上漲，８種價格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期全國雞蛋價格漲勢較猛，７月１９日至３１日，普通鮮雞蛋全國日均價連續(xù)１３天上漲，累計漲幅達(dá)５．０％。分地區(qū)來看，超過七成省區(qū)市雞蛋價格上漲，其中河北、山西、遼寧、山東、河南、陜西價格漲幅居前，均在１０％以上。
截至７月３１日，全國雞蛋價格已高于前期端午節(jié)（６月１２日）高點，漲幅為０．４％。
