河北新聞網(wǎng)7月30日訊，據(jù)唐山市物價(jià)部門監(jiān)測，7月份，唐山市食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格以漲為主：蔬菜價(jià)格快速上漲，雞蛋價(jià)格觸底反彈，生豬、豬肉價(jià)格淡季逆市上揚(yáng)。
7月高溫多雨，對蔬菜生長及運(yùn)輸產(chǎn)生不利影響，加之地產(chǎn)蔬菜，尤其是綠葉菜供應(yīng)進(jìn)入伏缺期，唐山市7月蔬菜價(jià)格出現(xiàn)快速明顯上漲。列入監(jiān)測的15個(gè)蔬菜品種，平均價(jià)格較上月同期上漲19.6%，較去年同期上漲24.2%。洋白菜、菠菜、菜花、豆角、黃瓜等蔬菜價(jià)格漲幅較大，較上月漲幅為33.3%至100%。
7月份，唐山市集貿(mào)市場雞蛋價(jià)格在17日達(dá)到最低，為每斤3.30元。然而僅一周后，雞蛋價(jià)格便反彈至4.00元至4.20元的高價(jià)位。物價(jià)部門分析，雞蛋價(jià)格上漲主要有兩方面原因：受夏季伏天高溫悶熱影響，雞蛋產(chǎn)量下降，市場供應(yīng)量減少，導(dǎo)致連續(xù)下降的雞蛋價(jià)格觸底反彈；另外，由于近期蔬菜價(jià)格上漲明顯，很多市民選擇少吃蔬菜，把雞蛋作為替代商品，間接拉動了蛋價(jià)的上漲。
7月應(yīng)該是豬肉消費(fèi)的淡季，但這個(gè)7月生豬、豬肉價(jià)格卻沒有下跌，反而呈逆市上漲趨勢。7月25日，唐山市區(qū)生豬收購價(jià)格為每斤7.60元，集貿(mào)市場豬肉中肋零售價(jià)格為每斤12元，與上月同期相比，分別上漲了4.11%和4.35%，與去年同期相比，分別上漲了10.1%和4.35%。物價(jià)部門分析，豬肉價(jià)格上漲，一方面因養(yǎng)殖戶壓欄惜售，造成市場貨源相對偏緊；另一方面，夏季養(yǎng)殖戶的防疫費(fèi)用、人工成本的增加，也在一定程度上支撐價(jià)格上揚(yáng)。預(yù)計(jì)下月，豬肉價(jià)格短期內(nèi)將維持震蕩調(diào)整態(tài)勢，不會出現(xiàn)大幅度上漲。
