我國地域廣闊，氣候、土壤條件差別較大，在選擇和引種牧草時，要注
意以下幾個問題。
(一)根據(jù)當?shù)丨h(huán)境選擇牧草品種 首先，要了解土壤的類型，中性偏堿
土壤，適合耐堿性強的品種，如紫花苜蓿、沙打旺等；中性偏酸土壤，適合
耐酸性強的品種，如紅三葉、白三葉等；鹽堿地只適合種植耐鹽堿的品種，
如沙打旺、黑麥草、籽粒莧、羊草、堿草、蘇丹草等。低山丘陵區(qū)，大多土
質(zhì)差，水資源缺乏，則應(yīng)種植耐瘠耐旱、覆蓋性好的品種，如紫花苜蓿、三
葉草、羊茅、早熟禾、百喜草等；水肥條件較好的地方，種植聚合草、苦荬
菜、魯梅克斯、紫云英、苕子、雜交狼尾草等；則可獲得高產(chǎn)。
其次，要根據(jù)各地降水量的不同選擇抗旱能力不同的品種。在我國的黃
淮地區(qū)、黃土高原中東部、東北平原及內(nèi)蒙古高原東部等地區(qū)，年平均降水
量在350～650毫米之間，這些地區(qū)適宜種植中等抗旱的牧草品種，如紫花苜
蓿，其根系入土很深，有較強的抗旱能力，并且可抵抗 20～ 40℃的
嚴寒，但紫花苜蓿不耐高溫，忌積水，因此不宜在長江以南地區(qū)種植。相反，
雜交狼尾草具有良好的抗旱性和耐澇性，但抗寒性較差，氣溫低于0℃時間
稍長，就會凍死，所以適宜在長江中下游地區(qū)種植。
(二)根據(jù)利用目的選擇牧草品種 在生產(chǎn)中，若以收獲青綠飼料為目的，
應(yīng)以牧草的生物產(chǎn)量高低作為考慮重點，選擇一二年生、初期生長良好、短
期收獲量高，且對肥效較敏感的品種，如紫花苜蓿、冬牧70黑麥草、紅三葉、
白三葉、聚合草、魯梅克斯等，這類牧草的鮮草產(chǎn)量一般在3000～4000公斤
/畝，高者可達1萬公斤/畝以上。刈割后可用于青飼、青貯或曬制干草。此
外， 牧草的抗病性、抗倒伏性、是否便于刈割等也應(yīng)考慮。
有些養(yǎng)殖場種植一定面積的人工草場用來放牧，這類草地利用比較頻繁，
因此在考慮牧草豐產(chǎn)性的同時，應(yīng)優(yōu)先考慮再生能力強、密度大的品種，如
多年生黑麥草、鴨茅、三葉草、葦狀羊茅、牛尾草等。這類牧草的生物產(chǎn)量
季節(jié)性變化較平穩(wěn)，而且耐踐踏，有較好的再生性。此外可采用混播代替單
一的草種，例如，三葉草與黑麥草混合播種，一方面可利用三葉草根瘤菌的
固氮作用，促進黑麥草的生長，另一方面充分利用黑麥草能量充足的特點，
避免牛羊采食單一牧草，從而獲得平衡的營養(yǎng)物質(zhì)。
(三)根據(jù)品質(zhì)及適口性選擇牧草品種 牧草的品質(zhì)主要是指其蛋白質(zhì)含
量和消化率，同時牧草的適口性也很重要。紫花苜蓿具有營養(yǎng)全面、適口性
好、易消化的優(yōu)點。第一茬苜蓿的莖葉干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量高達17％～20
％，第二三茬粗蛋白質(zhì)含量高達20％～23％，因此有“牧草之王”的美稱。
而多年生黑麥草粗蛋白含量與紫花苜蓿相當，能量水平是禾本科牧草中最高
的。另外，豆科類牧草中的白三葉、紅三葉，禾本科牧草中的鴨茅、葦狀羊
茅，莧科的籽粒莧等牧草蛋白質(zhì)含量都較高，適口性也很好。有些品種還有
一定的藥用價值，如苦荬菜的莖葉，柔嫩多汁，味微苦，性甘涼，畜禽很愛
吃，長期飼用可減少腸道疾病的發(fā)生。以上這些牧草都是豬、牛、羊、兔、
魚的好飼料。而藜科牧草和近幾年推廣種植的魯梅克斯適口性較差，畜禽不
愛采食，需要一個較長的適應(yīng)過程。(河南洛陽農(nóng)業(yè)科學研究所 楊浩哲 蔡
海霞 程秀范 郵編：471022)
