一、試驗(yàn)條件與方法 1.池塘、河溝情況。 池塘面積2hm2,河溝面積1.2hm2,養(yǎng)殖季節(jié)平均水深在1.8m以上。池塘、河溝均照常放養(yǎng)魚種。養(yǎng)殖水體的水質(zhì)良好,無污染,pH值在6.8左右,溶氧較豐富,其中池塘水的透明度約35cm,河溝水的透明度約50cm。 2.網(wǎng)箱規(guī)格。 網(wǎng)箱長8m,寬3m,高1m(水上、水下各0.5m)。采用質(zhì)地好、網(wǎng)目密、網(wǎng)條緊的聚乙烯網(wǎng)片。網(wǎng)目大小視養(yǎng)殖黃鱔的規(guī)格而定,以不逃鱔且利于箱內(nèi)外水體交換為原則。 3.網(wǎng)箱設(shè)置。 在3.2hm2水面中共設(shè)置70個(gè)網(wǎng)箱,其中池塘內(nèi)38個(gè),河溝中32個(gè)。網(wǎng)箱間距在3m左右。在池塘中,每個(gè)網(wǎng)箱用6根毛竹樁固定,河溝因水位變化大,采用浮架式網(wǎng)箱,使箱體隨水位的變化而自然升降。黃鱔放養(yǎng)的一周前,將新制作的網(wǎng)箱放在水中浸泡,讓網(wǎng)衣表面附著一層生物膜,使其變得柔軟些,以免黃鱔因體表擦傷而患病。每個(gè)網(wǎng)箱中各設(shè)置l一2個(gè)面積lm2左右的食臺(tái),食臺(tái)距水面20cm左右。 4.人工移植水草。 在網(wǎng)箱內(nèi)移植水花生,其覆蓋面占網(wǎng)箱面積的80%左右。這樣既能起到凈化水質(zhì)作用,又能為黃鱔提供隱蔽場所,有利于生長。移植的水花生最好去根洗凈,然后放在50g兒的食鹽水中浸泡10min左右,以防止螞蟥等有害生物隨草帶入箱中。 5.放養(yǎng) (1)魚種放養(yǎng)。 放養(yǎng)魚種前先用生石灰清塘。干池清塘每千平方米用120kg生石灰,待藥性消失后于元月25日放養(yǎng)1200kg魚種,平均每干平方米60kg。魚種下池前用40g兒的食鹽水浸浴15min。河溝在元月28日直接放養(yǎng)魚種,共放養(yǎng)260kg,平均每千平方米26.75kg,魚體消毒同池塘。 (2)鱔種放養(yǎng)。 放養(yǎng)的鱔種主要是從稻田、溝渠等水域中用鱔籠捕捉的野生苗種,平均體重在35g以上,大的達(dá)100g以上。每個(gè)網(wǎng)箱中放養(yǎng)的規(guī)格盡量一致,以防止互相殘食。要求放養(yǎng)的鱔種活潑健壯,無病無傷、體表光滑具亮澤。鱔種體色有黃、青、紅三種,黃色大斑點(diǎn)鱔最好,長得最快;青色鱔次之。70個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)先后共計(jì)放養(yǎng)黃鱔3040kg,其中池塘中38個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)放養(yǎng)鱔種1824kg(每箱平均48kg,每平方米2kg);河溝內(nèi)32個(gè)網(wǎng)箱中共放鱔種1216kg(每箱平均38kg,每平方米1.6kg)。另外,每個(gè)網(wǎng)箱中還放養(yǎng)2—3kg泥鰍,利用泥鰍上下游竄習(xí)性起到部分增氧作用。泥鰍與黃繕不爭食,可清除黃鱔的殘餌,還能防止黃鱔因密度大在靜水中互相纏繞,減少病害的發(fā)生。放養(yǎng)工作從1999年4月15日開始到9月25日結(jié)束。每次放養(yǎng)前都用20mg/L的KMnO4或30g/l食鹽水對鱔體消毒,浸泡消毒時(shí)間根據(jù)水溫與黃鱔的實(shí)際忍受能力確定。用KMnO4一般浸泡20min,食鹽水一般5—10min。 6.投飼方法。 網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔首先要做好馴食工作。剛放養(yǎng)的黃鱔,應(yīng)等3—4d后再投飼。開始時(shí)投飼量要少,將蚯蚓摻入日后長期使用的常規(guī)飼料中,如小麥粉、蠶蛹粉、小雜魚、螺螄肉等。一般將幾種飼料拌勻后做成條狀為好,再將其定時(shí)投放到食臺(tái)上。投喂時(shí)間起初是每天日落前1h左右,日投一次;馴食結(jié)束后日投2次,即上午9:00增加一次。上午的投飼量占全天的30%左右,具體的日投飼量主要根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)、黃鱔的活動(dòng)情況靈活掌握,原則上一般以每次投喂后2h左右吃完為度。 7.日常飼養(yǎng)管理。 一是要做好投飼工作。每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)的鱔種最好是同一天放養(yǎng)的,最多不要超過2d,否則會(huì)造成馴食困難。馴食成功后,按定質(zhì)、定量、定點(diǎn)、定時(shí)的“四定”原則投飼。二是要有專人負(fù)責(zé)飼養(yǎng)管理,4月一10月底的主要生長期,應(yīng)每日早晚2次巡視網(wǎng)箱,檢查網(wǎng)衣是否破損,網(wǎng)眼有否堵塞。經(jīng)常觀察黃鱔的活動(dòng)和吃食情況,大雨過后要根據(jù)水位狀況調(diào)整池塘中網(wǎng)箱的入水深度。汛期更要注意防止被大水沖來的樹枝、雜物等將網(wǎng)箱劃破,引起逃鱔。三是要定期清除網(wǎng)箱中的污物,及時(shí)撈出死鱔,定期洗刷網(wǎng)箱,以保證箱內(nèi)外的水體交換。已經(jīng)枯死的水花生要及時(shí)撈出并換上新的,及時(shí)清除食臺(tái)上的殘餌,以免其腐爛變質(zhì)而影響水質(zhì)。 8.病害防治。 野生黃鱔很少發(fā)生病害,但在人工高密度飼養(yǎng)情況下,由于生態(tài)條件的改變,易發(fā)生病害,所以要做好病害防治工作,貫徹“以防為主、有病早治”的方針。在1999年的養(yǎng)鱔試驗(yàn)中,少數(shù)網(wǎng)箱的主要病害是輕微的出血、爛尾、腸炎和螞蟥病,由于采取了預(yù)防措施,發(fā)現(xiàn)病害后又能及時(shí)治療,使病害得到了控制。預(yù)防鱔病,除應(yīng)選擇好的鱔種和放養(yǎng)時(shí)對鱔體進(jìn)行消毒外,5—9月份每半個(gè)月要用漂白粉或二氧化氯掛袋,每箱掛2個(gè)袋,每袋放藥150g;另外在飼料中加入“魚康達(dá)”或“痢特靈”投喂,每半個(gè)月一次,連投3d。一旦發(fā)生病害,應(yīng)根據(jù)病情對癥下藥。因池塘中水交換慢,故可直接用藥物對網(wǎng)箱水體進(jìn)行消毒。而河溝中由于水體流動(dòng),在網(wǎng)箱中潑灑藥物時(shí),需事先用塑料薄膜或彩條布等將網(wǎng)箱包圍好,使水體暫時(shí)不能交換,然后按藥浴濃度對箱內(nèi)水體進(jìn)行消毒,消毒時(shí)間視黃鱔的忍受能力而靈活掌握。 二、試驗(yàn)結(jié)果 經(jīng)過幾個(gè)月的精心飼養(yǎng),到2000年元月30日常規(guī)放養(yǎng)池魚和網(wǎng)箱飼養(yǎng)的黃鱔全部上市。經(jīng)統(tǒng)計(jì)核算,3.2hm2的池塘、河溝及其網(wǎng)箱共產(chǎn)成魚、黃鱔13345.6kg,總產(chǎn)值269648元,實(shí)現(xiàn)總利潤164258元。其中成魚產(chǎn)量9120kg,產(chǎn)值58368元,獲利32278元,成魚的產(chǎn)量和產(chǎn)值比未養(yǎng)黃鱔的1998年均有增加。而70個(gè)網(wǎng)箱共產(chǎn)黃鱔4225.6kg,產(chǎn)值211280元,去除養(yǎng)殖成本,獲利131980元,投入產(chǎn)出比為1:2.7。其中池塘內(nèi)38個(gè)網(wǎng)箱共產(chǎn)黃鱔2644.8kg,平均每箱72kg,每平方米達(dá)3kg;河溝內(nèi)32個(gè)網(wǎng)箱共產(chǎn)黃鱔1580.8kg,平均每箱49.4kg,每平方米達(dá)2.1kg。 從試驗(yàn)結(jié)果看,在河溝和池塘中用網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔不但不影響溝塘的成魚產(chǎn)量,而且可以提高成魚產(chǎn)量。更主要的是黃鱔產(chǎn)值高,充分利用水體的生產(chǎn)力,進(jìn)一步提高了池塘和河溝的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。 三、小結(jié) 1.從試驗(yàn)結(jié)果看,在池塘、河溝內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔,不但不影響原有的成魚產(chǎn)量,而且能增加產(chǎn)量,原因是黃繕的殘餌和排泄物能起到一的肥水作用,可提高“肥水魚”的產(chǎn)量。另一方面,溝塘內(nèi)養(yǎng)“肥水魚”能凈化水質(zhì),對黃鱔的生長有利。利用現(xiàn)有溝塘開展網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,不需要投資專門建池,卻能提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。 2.本試驗(yàn)池塘網(wǎng)箱于4月份放養(yǎng)鱔種,其增肉倍數(shù)為1.45;而河溝網(wǎng)箱于6月上旬才放養(yǎng)鱔種,增肉倍數(shù)僅1.3。4月份放養(yǎng)的鱔種平均體重為200g,到11月底平均體重達(dá)0.4kg。由此可見,放養(yǎng)時(shí)間越早,鱔種規(guī)格大,產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益越高?!?BR> 3.試驗(yàn)網(wǎng)箱都是敞口式,雖未發(fā)生逃鱔現(xiàn)象,但為了有效地做好防逃工作,今后尚需改進(jìn),即應(yīng)在網(wǎng)箱上口的四周制作一個(gè)10-15cm寬的倒檐。 4.利用燈光誘蛾,可部分解決鱔的動(dòng)物性餌料。5-10月份在網(wǎng)箱上方距水面10cm處掛1盞10W的節(jié)能燈,以引蟲落水讓鱔直接吞食。為增加誘蟲效果可在其上方裝一盞100W的白熾燈。 5.黃鱔最喜食的餌料是蚯蚓,進(jìn)行大規(guī)模網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,應(yīng)配置蚯蚓培育場地,選用大平2號(hào)和赤子愛勝蚯蚓等優(yōu)良品種,以解決適口的高質(zhì)量餌料。 |