一、要實行以水控溫增氧
隨著水溫升高和對蝦的成長，要不斷增加水深，尤其在養(yǎng)殖中后期，水位一定要增高到1.8米~2米，高溫期要保持2.2米以上。為此，在大潮期，要保持每天換水1次；在低潮和枯水期，要進行機械排灌，使換水量達50%左右。高溫期則要全排全灌，這樣可有效地把水溫控制在30℃以下，使水的透明度達到35厘米，溶氧量穩(wěn)定在5mg/l左右，以利對蝦旺食快長，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在換水時，要防止攜帶對蝦暴發(fā)性病毒的活體侵入，最好在進水口用60目網(wǎng)片濾水。
二、要分階段投餌
在對蝦體長4厘米以上時，以投喂螺、蜆等低值小貝類餌料為主，每天每萬尾投喂6千克~8千克；在對蝦體長8厘米時，每天每萬尾投喂50千克；當(dāng)對蝦體長12厘米時，每天每萬尾投喂100公斤。如小貝類餌料不足，可投喂配合飼料，當(dāng)對蝦體長4厘米以上時，每天每萬尾投喂1.5千克，以后對蝦體長每增長0.5厘米，每天每萬尾增投0.3千克~0.5千克；對蝦體長10厘米以上時，每天每萬尾增投0.7千克~0.8千克。如用冰鮮小雜魚，則按1千克配合飼料折用2.5千克冰鮮小雜魚替代。
對蝦有晝伏夜出的習(xí)性，夜間活動頻繁，食欲旺盛；白天潛伏，食欲減弱。因此，餌料要在日出前和日落后兩次投喂，早晨投1/3，傍晚投2/3。飼料要投在蝦池四周平臺上，使所有的蝦都能吃到。投餌時要堅持“四少四多兩不投”的原則。“四少四多”，即對蝦生長前期少投，后期多投；早晨少投，傍晚多投；低潮時少投，大潮時多投；對蝦大量蛻皮時少投，正常生長時多投。“兩不投”，即變質(zhì)餌料不投，環(huán)溝和深水處不投。
三、要謹防蝦病發(fā)生
高溫季節(jié)，對蝦活動攝食能力差，機體的代謝水平下降，加之水體環(huán)境惡化，病原生物滋生，容易引起蝦病發(fā)生。因此，必須切實做好蝦病防治工作。首要，要注意投餌量不宜過多和過于集中，以免餌料變質(zhì)發(fā)臭。尤其是鮮活餌料高溫時節(jié)極易變質(zhì)。為減輕蝦池水質(zhì)污染，要經(jīng)常換水。其次，要合理調(diào)節(jié)蝦群密度，以保持對蝦有一定的活動水域。
四、要防止對蝦浮頭死亡
高溫季節(jié)，應(yīng)每天堅持早晚巡塘，觀察對蝦生長活動和餌料殘存情況，確定當(dāng)日投餌的品種和數(shù)量。在對蝦大量蛻皮時，要投些高蛋白配合飼料，以防止相互殘食。午夜和黎明前，蝦池水中氧氣降至最低點，是對蝦最容易發(fā)生浮頭死亡的危險時間，如發(fā)現(xiàn)糠蝦、白蝦浮頭，小雜魚向池塘邊結(jié)集等現(xiàn)象（這是對蝦浮頭預(yù)兆），必須及時開動增氧機或進行換水。
