炎熱夏季，清淡少油膩是飲食首選，而近期細心的市民發(fā)現(xiàn)，豬肉價格有所上漲。記者昨日從省物價局獲悉，本周我省小麥價格繼續(xù)上漲；食用油、食品類、民用燃料類、牛羊肉價格平穩(wěn)；生豬、豬肉價格上漲，雞蛋價格小幅下降；豬糧比價為6：3：1，與3日持平，高于盈虧平衡點0.3個點位。
“天氣熱了，人都吃不動，這豬肉的價格咋漲價了？”在菜市場買菜的市民張阿姨說。記者從省物價局獲悉，本周生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤14.22元，比3日上漲0.99%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克12.52元，比3日上漲1.05%。鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價28.89元，鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價29.80元，均與3日持平。雞肉（白條雞）全省平均銷售價8.09元，比3日上漲0.25%。炎熱夏季肉類價格為何上漲？物價人員分析，目前，全國豬肉零售價和白條雞批發(fā)價陷入了震蕩徘徊，我省生豬價格繼續(xù)處于震蕩狀態(tài)，下游消費及生豬供應量仍是影響當前生豬價格的主要原因。
與肉類價格上漲不同的是，從6月中旬開始，我省雞蛋價格連續(xù)1個月呈下降走勢，累計降幅為10.44%。本周雞蛋全省平均銷售價4.03元，比3日下降4.28%，同比下降2.89%。這是因為隨著各大高校陸續(xù)放假，雞蛋集中需求減少，同時天氣炎熱，雞蛋儲存難度加大，預計短期內(nèi)雞蛋價格仍呈下降走勢。
