近日，陽(yáng)原縣揣骨疃鎮(zhèn)落鳳洼村的馬英明指著一群圈養(yǎng)在自家院里的豬，驕傲地對(duì)記者說(shuō)：“這是我養(yǎng)的野豬，現(xiàn)在雖然只有50多頭，但我要成為陽(yáng)原養(yǎng)殖野豬第一人。”記者注意到，那些一直埋頭拱土尋食的野豬嘴巴尖長(zhǎng)，獠牙外露，耳朵始終立著，與耷拉耳朵的家豬確實(shí)不一樣。
“我前天剛從外地回來(lái)，既然走上這條路，就得做出個(gè)樣子來(lái)。”馬英明為了提高自己的養(yǎng)殖技術(shù)，已經(jīng)不只一次到外面學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。為了購(gòu)進(jìn)上好的野豬品種，他先后到保定、東北等地進(jìn)行實(shí)地考察。
據(jù)馬英明介紹，母野豬一次能產(chǎn)仔15頭左右，而且野豬不挑食，長(zhǎng)得比家豬健壯得多，抵抗力比家豬強(qiáng)。他說(shuō)，飼養(yǎng)野豬在開(kāi)始購(gòu)進(jìn)仔豬時(shí)要貴一些，但日常管理要比一般的家豬容易，喂養(yǎng)成本也比較低。他算了一筆賬：現(xiàn)在飼養(yǎng)家豬不僅要喂飼料，還要經(jīng)常用獸藥，飼養(yǎng)成本很高。而他每天給野豬喂食玉米，外加大量的輔料，這些輔料包括玉米稈、各種豆皮等當(dāng)?shù)仉S處可見(jiàn)的農(nóng)作物，幾乎不用花錢。再加上自己家菜地的大白菜，不但節(jié)省了養(yǎng)殖成本，而且養(yǎng)出的野豬體格更大，肉質(zhì)更鮮美，每公斤可以賣到100元左右，每頭野豬可收入5000多元，而且十分暢銷。
“野豬肉吃起來(lái)很勁道，脂肪少，做出來(lái)的菜特香，大多數(shù)人都喜歡。”每天，馬英明都要在自己的本子上記下野豬養(yǎng)殖心得，“家豬與野豬養(yǎng)殖的方法完全不同，我愿意把總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和其他有興趣養(yǎng)殖野豬的人分享。”面對(duì)供不應(yīng)求的市場(chǎng)，馬英明希望以后能把養(yǎng)殖野豬這個(gè)事業(yè)做大。
