辛棄疾詞云：“最喜小兒無賴，溪頭臥剝蓮蓬。”
以前大家認(rèn)為其貌不揚(yáng)的蓮蓬，現(xiàn)在成了水果新寵。
市農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師張尚法說，湖南、江西、福建等地把鮮食蓮子（蓮蓬）作為一個(gè)新興水果產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，我省也是如此，科技人員正不遺余力地選育新品種。
蓮藕，根據(jù)主要的用途不同可以分為藕蓮、子蓮和花蓮。
藕蓮以吃藕和加工藕粉為主；花蓮以觀賞為主，花色花態(tài)別具一格，一般結(jié)實(shí)率較低，用于公園和小區(qū)水面水體的美化；子蓮又分鮮食蓮子（蓮蓬）和加工蓮子等。
參加體驗(yàn)活動(dòng)的讀者和網(wǎng)友，正在摘菱角。
顆粒飽滿的蓮蓬。
參加活動(dòng)的雙胞胎姐妹把荷葉蓋在頭上遮陽。
“金芙蓉一號(hào)”“橫空”出世
“金芙蓉一號(hào)”是市農(nóng)科院、武義縣柳城鎮(zhèn)農(nóng)技站等科研人員合作選育而成，是我市目前唯一一個(gè)自主選育的蓮子新品種，也是我省主推的集觀賞與鮮食為一體的品種。
“金芙蓉一號(hào)”的來頭可不小。
其父本是上過太空的“太空蓮3號(hào)”，母本為“湘芙蓉”，2001年，兩者進(jìn)行有性雜交，獲得雜交一代優(yōu)良單株，金芙蓉1號(hào)的研發(fā)于是啟動(dòng)。這一品種的選育研發(fā)整整耗時(shí)6年。
熟悉農(nóng)業(yè)研究的人都知道，作物雜交選育試驗(yàn)的結(jié)果不是完全可控的。有些農(nóng)業(yè)專家可能做了一輩子試驗(yàn)也沒能選出一個(gè)好品種，也就注定一輩子默默無聞。
值得慶幸的是“金芙蓉1號(hào)”全面繼承了父母本的優(yōu)點(diǎn)，克服了缺點(diǎn)：成熟期要比父母本早10天左右；平均每畝蓮蓬數(shù)量約6000個(gè)，比“父母”每畝增加蓮蓬數(shù)量1000只以上；鮮食品質(zhì)甜脆，商品性好；每畝通心干蓮子平均產(chǎn)量85.9千克，比父母本要高出10千克以上；植株矮健，莖稈較硬，比父本太空蓮3號(hào)抗風(fēng)抗病；花粉紅重瓣，出花整齊，觀賞價(jià)值高。
參加“尋找金華水果新標(biāo)桿”體驗(yàn)活動(dòng)的讀者與網(wǎng)友對(duì)“金芙蓉一號(hào)”贊不絕口。由于報(bào)名者眾多，本報(bào)只能從中分別抽取5戶家庭代表，于上周日來到省級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)―――市農(nóng)科院試驗(yàn)場(chǎng)蓮蓬基地。
滿池的荷葉荷花隨風(fēng)起伏，一陣陣荷香沁人心脾，一個(gè)個(gè)籽粒飽滿的蓮蓬就藏在荷葉和荷花之間，大的如盤，小的似碗。帶著5歲女兒來摘蓮蓬的金女士說，小家伙從沒見過長(zhǎng)在池塘里的蓮蓬，也很少見過個(gè)頭這么大的，一見之下很開心。小女孩在媽媽的幫助下，自己動(dòng)手摘到一個(gè)蓮蓬，站在池邊吃得津津有味。
網(wǎng)友“徐徐上升啊”分析得很專業(yè)：“吃過許多蓮蓬，但這里的蓮蓬更嫩，更甜，更細(xì)膩?！彼f，到底是太空來的“金芙蓉一號(hào)”。
“金芙蓉一號(hào)”育種者之一、市農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師張尚法介紹，“金芙蓉一號(hào)”與傳統(tǒng)種植的荷藕不同，它只生產(chǎn)蓮子不結(jié)藕，每畝可產(chǎn)6000~7000個(gè)蓮蓬，采摘期從6月中旬一直延續(xù)到10月上中旬，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
富荷農(nóng)莊：日采蓮蓬一萬個(gè)
產(chǎn)自義烏市大陳富荷農(nóng)莊的蓮蓬通過義烏機(jī)場(chǎng)，被全國(guó)各地客商作為禮品帶到天南海北。“特別是前往東北、西南方向的旅客都是一箱一箱地托運(yùn)。很多北方旅客以前根本沒見過新鮮的蓮蓬，都想帶回北方給親友嘗一嘗?！鞭r(nóng)莊主陳小華說。
義烏市富荷農(nóng)莊有120畝生產(chǎn)基地，主要種植“金芙蓉一號(hào)”。這個(gè)基地是去年下半年擴(kuò)建的，位于義烏市大陳鎮(zhèn)紅峰村的水庫下游，四面環(huán)山，環(huán)境優(yōu)美。
7月是采摘蓮蓬的旺季，每天凌晨4時(shí)起床，10多位農(nóng)民一直采摘到中午，日采量超過一萬個(gè)，爾后進(jìn)行分級(jí)，個(gè)頭大、籽粒飽滿的通過托運(yùn)部送往杭州、上海，這都是與客商簽過訂單的；個(gè)頭偏小，但籽粒還飽滿勻稱的，扎成10個(gè)一把，拉到義烏國(guó)際商貿(mào)城附近叫賣；還有一些蓮蓬形狀商品性較差，就把外殼剝掉，2.5公斤一袋，送往酒店。每天還要采幾百枝含苞欲放的荷花，一起托運(yùn)到杭州。據(jù)客商介紹，從這里批發(fā)去的荷花每朵兩元，在杭州市場(chǎng)上鮮切花可賣6元一枝，送到高檔酒店5元一枝。
陳小華講起“金芙蓉一號(hào)”既恨又愛。原打算去年擴(kuò)種時(shí)全部種“金芙蓉一號(hào)”，結(jié)果因種苗不夠，部分改種了其他品種，結(jié)果客商就認(rèn)準(zhǔn)“金芙蓉一號(hào)”。
對(duì)此，張尚法解釋，因蓮藕繁殖不像水稻種子容易，靠塊莖繁殖比較慢，加上全省各地鮮食蓮子產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較快，種藕需求量較大，一時(shí)不能滿足種植戶的需求。
舜蓮農(nóng)莊：給蓮蓬注冊(cè)商標(biāo)
舜蓮農(nóng)莊位于去往永康市龍盤谷和虎踞峽景區(qū)的必經(jīng)之路上，種有蓮子30多畝。每天采摘下的幾千個(gè)蓮蓬不出農(nóng)莊就被游客和到上游水庫游泳的市民搶購(gòu)一空，每個(gè)蓮蓬一口價(jià)兩元。
一位郎姓市民說，他在假期幾乎每天帶兒子到三聯(lián)水庫游泳，兒子都要到舜蓮農(nóng)莊買幾個(gè)蓮蓬，自從第一次買了幾個(gè)蓮蓬嘗鮮后，兒子認(rèn)定這里的蓮蓬最好吃，又鮮又甜。
農(nóng)莊主李繼忠說，農(nóng)莊除種了30多畝蓮子外，還養(yǎng)了200頭肥豬，豬糞經(jīng)過發(fā)酵后，用到蓮田里，成了有機(jī)肥，再加上上游水庫的清潔水灌溉，自然，農(nóng)莊產(chǎn)出的蓮蓬味道特別好。種鮮食蓮子效益不錯(cuò)，去年畝收入達(dá)1.4萬元左右。
李繼忠現(xiàn)已注冊(cè)了“舜蓮”商標(biāo)，還進(jìn)行了保鮮試驗(yàn)，打算明年進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證，把部分采收加工蓮子的田塊改種鮮食蓮子，在農(nóng)莊內(nèi)賣不完的蓮蓬拿到永康市區(qū)一些農(nóng)產(chǎn)品專賣店銷售，每個(gè)點(diǎn)一天銷售量有300~400個(gè)。
柳城“十里荷花”：迎八方游客
連日來，武義縣柳城畬族鎮(zhèn)“十里荷花”農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)吸引省內(nèi)外游客和攝影愛好者紛至沓來。
柳城畬族鎮(zhèn)把上起包豐畈下至冰壇畈之間長(zhǎng)達(dá)10多華里的宣蓮傳統(tǒng)種植區(qū)域列為“十里荷花”景區(qū)范圍，建起了集生產(chǎn)、科研、旅游觀光于一體的“十里荷花”農(nóng)業(yè)觀光科技園區(qū)。設(shè)在宣蓮專業(yè)村祝村附近的荷花物種園，面積達(dá)200余畝，是“十里荷花”景區(qū)的核心展示區(qū)。荷花物種園里不但集中了宣蓮的當(dāng)家精品，還從全國(guó)各地引進(jìn)和培育了各類優(yōu)質(zhì)蓮種，現(xiàn)已擁有優(yōu)質(zhì)籽蓮、觀賞蓮、睡蓮等三大類近400個(gè)荷花品種，是長(zhǎng)三角地區(qū)荷花物種保存最多的科技園，一些難得一見的異地新品種荷花在這里也濟(jì)濟(jì)一“塘”。
“十里荷花”農(nóng)業(yè)觀光科技園區(qū)已成為武義旅游產(chǎn)業(yè)中一道靚麗的風(fēng)景線?！霸缇吐犝f武義的宣蓮很有名，荷花很漂亮，今天看了后果然不虛此行?！眮碜詫幉ǖ膹埮空f。據(jù)了解，今年“十里荷花”景區(qū)已接待3萬多游客。
金華發(fā)展蓮蓬觀點(diǎn)對(duì)對(duì)碰
張尚法說，鮮食子蓮作為產(chǎn)業(yè)開發(fā)還是最近幾年的事情，但發(fā)展很快。今后科研部門在繼續(xù)培育品質(zhì)更優(yōu)、產(chǎn)量更高的新品種的同時(shí)，還要加大新產(chǎn)品開發(fā)的力度，新鮮蓮蓬保鮮、營(yíng)養(yǎng)蓮子飲料、休閑即食蓮子等產(chǎn)業(yè)潛力很大。在以鮮蓮蓬、鮮蓮子等為主打產(chǎn)品的同時(shí)，還要把荷葉、蓮心、蓮須、蓮房、鮮藕帶等附屬產(chǎn)品綜合開發(fā)利用。
李繼忠說，藕田應(yīng)選在水源充足的地方，除選對(duì)鮮食蓮子的品種外，還要有一套優(yōu)良的栽培技術(shù)。永康市已有1000多畝鮮食蓮子種植面積，每年還在擴(kuò)大，需要發(fā)展專業(yè)合作社，以創(chuàng)建品牌，拓展市場(chǎng)。
陳小華說，種植蓮子關(guān)鍵還是要選對(duì)品種。她今年種了三個(gè)品種，特別好賣的是“金芙蓉一號(hào)”。
下一站關(guān)注蜜梨
蜜梨在全市水果業(yè)中發(fā)展比較穩(wěn)定，種植面積和效益位居全省前三名，已成為我市水果業(yè)中又一支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市種植12萬多畝，產(chǎn)量11萬多噸，主要分布在金東江東、武義桐琴和王宅、浦江徐地畈和毛陽崗、東陽南馬、義烏江東和蘇溪的蜜梨產(chǎn)業(yè)帶。
如果你種植了50畝以上的蜜梨且畝效益超過6000元，或你種植的蜜梨是新品種，采用新技術(shù)，都可報(bào)名參加我們的“尋找金華水果新標(biāo)桿”征集活動(dòng)。
