眉山市通過優(yōu)越的生態(tài)地理環(huán)境優(yōu)勢引進培育龍頭企業(yè)、壯大基地規(guī)模、促進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展區(qū)域化布局，推進標準化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、社會化服務(wù)，大力推進現(xiàn)代畜牧業(yè)提質(zhì)擴面、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進程，初步形成了奶業(yè)、生豬、肉兔、鵪鶉、山地雞等產(chǎn)業(yè)化鏈條，使畜牧產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了持續(xù)、快速發(fā)展的良好局面。
一、奶牛產(chǎn)業(yè)
1. 加工企業(yè)。眉山奶業(yè)發(fā)展起源于70年代末的四川省陽坪種牛場帶動而生，經(jīng)過30多年的持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)已由初始100余頭奶牛，經(jīng)過引種、改良發(fā)展至目前的7.2236萬頭奶牛。因奶牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，省外大型乳品加工企業(yè)蒙牛集團來了，2007年，蒙牛集團投資3.20億元，新建16條乳品生產(chǎn)線，年設(shè)計加工處理鮮奶能力達24萬噸；省內(nèi)的新希望、菊樂等知名乳品加工企業(yè)來了，投資0.67億元，引進先進的乳品生產(chǎn)線15條，設(shè)計年加工處理鮮奶能力達14.30萬噸。2010年眉山乳品加工企業(yè)實際加工乳品12.20萬噸，產(chǎn)值7.5億元，其產(chǎn)品銷往西南大部分省、市、縣。
2. 基地現(xiàn)狀。全市奶牛存欄量為7.2236萬頭，其中能繁母牛存欄4.6024萬頭，主要品種為從新西蘭引進的優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛、西門塔爾、黑白花奶牛。建成存欄規(guī)模100頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖（小區(qū)）65個，奶牛飼養(yǎng)戶達120戶，建成存欄20―100頭的規(guī)模場（小區(qū)）130個，機械化擠奶站195個，收奶站37個。規(guī)模場（小區(qū)）全部實行了機械擠奶，眉山奶牛機械化擠奶面達98%以上。全市基本形成了以洪雅縣為重點的奶牛產(chǎn)業(yè)帶，產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)奶牛存欄量占全市奶?？偭康?5%以上。
二、生豬產(chǎn)業(yè)
1. 加工企業(yè)。眉山現(xiàn)有金鑼、美好、玉泉、碧海、銀豐食品有限公司等10家重點生豬屠宰加工企業(yè)，設(shè)計年加工能力為屠宰生豬260萬頭。2010年實際屠宰生豬86.70萬頭，加工肉制品3.45萬噸，精深加工香腸、火腿腸等高低溫食品3.60萬噸，外銷分割肉5.30萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值98.9億元，產(chǎn)品銷往香港、廣州、北京等大中城市。
2. 基地現(xiàn)狀。眉山市現(xiàn)有種豬場13個，存欄種豬8135頭，初步形成了曾祖代――祖代（純種）――父母代――商品代的四級“A”字型生豬良種繁育體系，年供種能力達37774頭。建成了地方保護良種豬――雅南豬生產(chǎn)基地。累計建成出欄規(guī)模10000頭以上的標準化規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）8個，出欄1000頭以上的標準化規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）144個，年出欄養(yǎng)規(guī)模50頭以上的養(yǎng)豬大戶25518戶，規(guī)?；B(yǎng)殖所占比重達到60%以上。2010年全市出欄三元雜交商品豬453.53萬頭，占全市生豬出欄總量的70%以上。
三、肉兔、鵪鶉產(chǎn)業(yè)
近年來，眉山市肉兔、鵪鶉產(chǎn)業(yè)飛躍發(fā)展，在省級重點龍頭企業(yè)四川九升食品有限公司東坡區(qū)九升兔業(yè)、云閣鵪鶉專業(yè)合作社帶動下，積極引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展肉兔、鵪鶉養(yǎng)殖已初具規(guī)?！，F(xiàn)已建成10個肉兔養(yǎng)殖示范基地，帶動養(yǎng)兔農(nóng)戶700余戶。在東坡、洪雅、仁壽、夾江等建成6個鵪鶉服務(wù)站，8個鵪鶉專業(yè)村，發(fā)展合作社成員120戶，帶動養(yǎng)殖戶600戶，養(yǎng)殖鵪鶉200余萬只。2010年合作社成員飼養(yǎng)肉兔出欄43萬只，實現(xiàn)收入93萬元，盈利56萬元，成員每戶分紅利1500元。飼養(yǎng)鵪鶉實現(xiàn)收入900余萬元，年戶均增收4萬元左右，其中養(yǎng)殖大戶年獲利近10萬元，一般小戶獲利萬元以上。
四、林下雞產(chǎn)業(yè)
眉山市為進一步開發(fā)林地資源，優(yōu)化現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效、適度規(guī)模、標準養(yǎng)殖”工作思路，因地制宜，充分發(fā)揮利用全市豐富的林地資源優(yōu)勢，大力發(fā)展林地雞產(chǎn)業(yè)，著力帶動了飼料生產(chǎn)、種禽場、養(yǎng)殖農(nóng)戶增收致富。眉山林地雞產(chǎn)業(yè)群已逐步成為養(yǎng)殖農(nóng)戶創(chuàng)收的重要途徑。眉山市目前已發(fā)展年出欄1000只以上林地雞養(yǎng)殖戶3900余戶。經(jīng)測算養(yǎng)殖農(nóng)戶每飼養(yǎng)一只林地雞除去各項成本，獲純利15―30元，養(yǎng)殖戶一年出欄2批林地雞，按1000只計算，每年獲純利2.5―3.0萬元。據(jù)統(tǒng)計，2010年眉山市累計飼養(yǎng)林地雞480余萬只，產(chǎn)值達9600余萬元。為切實做強做大具有眉山特色地理標志林地雞，創(chuàng)響品牌，積極推進“公司+合作社+適度規(guī)模養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式，大力扶持適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖，帶動更多的養(yǎng)雞農(nóng)戶致富。眉山市人民政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于加快林地雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的通知》（眉府辦〔2011〕46號），從技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量標準、疾病防控、市場流通、政策扶持等方面提出了發(fā)展目標、工作舉措，市財政并安排了專項資金用于扶持林地雞發(fā)展，金融部門將規(guī)模養(yǎng)雞戶3萬元以內(nèi)的貸款納入了小額信用貸款范圍。眉山市政府2011年規(guī)劃飼養(yǎng)出欄林地雞1000萬只以上，實現(xiàn)產(chǎn)值2億元。以生豬、奶牛、家禽產(chǎn)業(yè)共同飛躍，推動畜牧業(yè)上新的臺階。
五、以產(chǎn)業(yè)化鏈條帶動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織形式
近年來，眉山市以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提質(zhì)擴面試點市，打造現(xiàn)代畜牧業(yè)強市為契機，始終把產(chǎn)業(yè)化鏈條帶動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營貫穿于畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)之中，通過緊緊圍繞畜牧業(yè)增效、農(nóng)民增收，狠抓結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快機制、體制創(chuàng)新、形成了以下幾種畜牧業(yè)發(fā)展類型。
1. 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型。根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，大力調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)（產(chǎn)品），逐步形成了“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”的區(qū)域經(jīng)濟格局。如洪雅縣在政府的引導(dǎo)和扶持下，圍繞乳品生產(chǎn)、加工的強大優(yōu)勢，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶慣于飼養(yǎng)奶牛的習(xí)慣，大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，加快以奶牛養(yǎng)殖為重點的示范小區(qū)建設(shè)，形成了一大批奶牛專業(yè)鄉(xiāng)（村），奶牛產(chǎn)業(yè)不僅實現(xiàn)了整體換代升級，而且提高了畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，實實在在地增加了養(yǎng)殖收益。在洪雅“戶養(yǎng)10頭牛，三年建個小洋樓”已傳為佳話。
2. 龍頭企業(yè)帶動型。主要是以畜產(chǎn)品加工、冷藏、運輸?shù)绕髽I(yè)為龍頭，圍繞一項產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品，實行生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營。如東坡區(qū)萬家好飼料、種豬繁育有限公司，依托公司10多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗、技術(shù)優(yōu)勢，向合作社成員提供優(yōu)質(zhì)種豬，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，上門技術(shù)指導(dǎo)等使養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)良種豬方面少走了彎路，取得了較大的成效。近兩年來，公司每年向社員提供種豬2000余頭，對社員每頭二雜母豬優(yōu)惠100元，并對熱衷養(yǎng)豬但又特別困難的農(nóng)戶實施補助購豬，目前已對困難養(yǎng)豬農(nóng)戶優(yōu)惠讓利達2萬余元。同時出重資積極開展養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)已累計開展培訓(xùn)200多場次，培訓(xùn)養(yǎng)豬農(nóng)戶6000多人次，培訓(xùn)費用累計支出20多萬元。龍頭企業(yè)與合作社、產(chǎn)品生產(chǎn)者結(jié)成了緊密的經(jīng)濟利益共同體，切實建立起了“利益同享、風(fēng)險共擔(dān)、保底收購、利益返農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制，初步形成了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。
3. 合作社（專合組織）帶動型。以勞動聯(lián)合、資產(chǎn)聯(lián)合、技術(shù)服務(wù)為合作方式，自愿組成群眾性經(jīng)濟組織，以合作社和專合組織為依托，架起了畜產(chǎn)品通向市場的橋梁。如青神縣眾鑫養(yǎng)兔專業(yè)合作社，嚴格按照“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一圈舍標準化建設(shè)、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售），加強養(yǎng)兔戶管理，不僅極大的降底了投資成本，而且合作社與養(yǎng)兔成員戶之間結(jié)成了合力強大、風(fēng)險共抗、利益最大化的共同聯(lián)盟體，有力地推動了畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)營效益的提高。
4. 農(nóng)村能人帶動型。他們不僅大力鼓勵和扶持農(nóng)村專業(yè)大戶發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)，而且充分發(fā)揮能人效應(yīng)，鼓勵和支持有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營的農(nóng)村能人，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過能人帶動，實行集中組織專業(yè)化生產(chǎn)、加工、運輸、銷售一體化經(jīng)營。如被眉山市人民政府授予“2010年度全市十佳農(nóng)民專業(yè)合作組織”殊榮的洪雅縣青羌生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，投資450萬元，聯(lián)合槽漁灘鎮(zhèn)28個村3000戶農(nóng)戶，按照“六統(tǒng)一”從事優(yōu)質(zhì)地方土豬――雅南豬（即：統(tǒng)一種源管理、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一出售渠道）標準化、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。2010年合作社成員實現(xiàn)人均純收入2萬元，所生產(chǎn)的雅妹子牌豬肉系列產(chǎn)品除川內(nèi)外，已遠銷北京、西藏、重慶、香港、臺灣等，深受各界人士的青睞和好評，目前，產(chǎn)品已供不應(yīng)求。
