“前兩天暖棚里的西瓜剛被摘完，馬上下個(gè)棚的西瓜也要熟了，正好趕上西瓜節(jié)采摘，要趕緊做好準(zhǔn)備。”昨天，大興區(qū)龐各莊瓜農(nóng)李鳳春告訴記者，現(xiàn)在大興西瓜名聲在外，我們根本不愁賣，我這的瓜一半兒被游客采摘走，另一半兒走禮品，超市想要都沒有。
據(jù)了解，每年4月下旬至7月份，大興區(qū)向市場(chǎng)供應(yīng)的西甜瓜在2.4億公斤左右，現(xiàn)在正是西瓜陸續(xù)上市的季節(jié)，新秀、京秀、京欣三號(hào)、麗嘉等一批大興名牌西瓜已陸續(xù)登陸樂購(gòu)、物美等京城連鎖超市。據(jù)區(qū)商務(wù)委對(duì)16家商業(yè)企業(yè)西瓜銷售監(jiān)測(cè)情況顯示，目前每日銷售西瓜約180噸，主要以小西瓜為主，銷售量與去年同期相比基本持平。到6月中旬以后，全區(qū)的西瓜銷售將進(jìn)入旺季，預(yù)計(jì)大興區(qū)每天銷售西瓜約600噸，將好于去年同期。由于大興西瓜品種好、數(shù)量少、質(zhì)量高，每年通過禮品、市民采摘、瓜農(nóng)地頭批發(fā)等形式銷售，大興西瓜供不應(yīng)求。
“現(xiàn)在我們合作社平均每天銷售西瓜3萬(wàn)斤，多的時(shí)候在5萬(wàn)斤，與往年持平”。樂平西甜瓜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)經(jīng)理馮樂平介紹說(shuō)，周邊近千戶農(nóng)戶都通過合作社賣瓜，并沒有出現(xiàn)所謂的滯銷現(xiàn)象。
為優(yōu)化流通環(huán)節(jié)、降低流通成本，提高農(nóng)民收入，大興區(qū)通過“超市+農(nóng)產(chǎn)品基地”的供應(yīng)鏈模式，推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接。目前，已有老宋瓜園、樂平瓜園、龐各莊西瓜專業(yè)合作社等30多個(gè)大興農(nóng)民合作社與沃爾瑪公司、家樂福、任我在線公司等20余家超市建立了長(zhǎng)期的供貨關(guān)系，帶動(dòng)了1萬(wàn)多家農(nóng)戶。
在幫助農(nóng)民打通銷售渠道的同時(shí)，大興區(qū)開發(fā)農(nóng)業(yè)的生態(tài)、生活功能，投資近億元，建瓜鄉(xiāng)大道，將沿途1.5萬(wàn)畝設(shè)施保護(hù)地西瓜連成片，把這里打造成一條都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光休閑產(chǎn)業(yè)帶，不僅能夠滿足市民對(duì)高檔、多樣農(nóng)產(chǎn)品的需求，同時(shí)，還能讓長(zhǎng)期在城市居住的市民們體驗(yàn)到都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的田園風(fēng)光，增加農(nóng)民收入。正在大棚里摘瓜的張海平高興地說(shuō)：“每年這個(gè)時(shí)候都要來(lái)龐各莊摘西瓜，既吃到正宗的大興西瓜，又享受了田園風(fēng)光。”
大興西瓜供銷兩旺的背后折射出的是大興西瓜質(zhì)量的安全、綠色。
測(cè)土配方施肥提高西瓜內(nèi)的微量元素，讓西瓜缺什么補(bǔ)什么；滴灌、膜下暗灌等節(jié)水栽培既省水，又能降低空氣濕度，減少西瓜患病機(jī)率；保護(hù)地多層覆蓋、立體高效栽培、樹型栽培技術(shù)大大提前了西瓜的上市時(shí)間、提高產(chǎn)量；錯(cuò)季栽培技術(shù)延長(zhǎng)西瓜上市時(shí)間，讓市民一年四季都能吃到新鮮瓜……近年來(lái)，大興區(qū)廣泛推廣無(wú)公害西瓜種植技術(shù)，西瓜品質(zhì)不斷提高。
大興區(qū)種植業(yè)服務(wù)中心總農(nóng)藝師劉國(guó)棟介紹，大興目前西甜瓜種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，每年試驗(yàn)、示范、試種、推廣新品種達(dá)百余個(gè)，按照無(wú)公害西瓜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，采用人工授粉和利用蜜蜂授粉兩種種植方式，大興西瓜沒有任何人工催熟，實(shí)現(xiàn)了真正的自然原生態(tài)。
為確保農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)者的安全可追溯，大興區(qū)建立質(zhì)量追溯平臺(tái)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品建立電子檔案，與產(chǎn)品有關(guān)的生產(chǎn)、加工、銷售、檢測(cè)等各類信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品全鏈條的質(zhì)量追溯，保證食品安全。
6月2日，記者來(lái)到大興區(qū)樂平西甜瓜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)，工作人員正忙著給包裝好的西瓜一一貼上“質(zhì)量身份證”。有了這個(gè)“身份證”，消費(fèi)者就可通過互聯(lián)網(wǎng)、觸摸屏、電話和手機(jī)短消息等多種方式，查出這些西瓜產(chǎn)自哪塊田、施過幾次肥、澆過幾次水、質(zhì)檢結(jié)果如何等六項(xiàng)信息。
登陸樂平西瓜網(wǎng)站，將20位的追溯號(hào)輸入產(chǎn)品追溯查詢系統(tǒng)，打開一看從西瓜品種、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品等級(jí)、質(zhì)檢結(jié)果到是誰(shuí)種的、在哪塊兒地種的、施了幾次肥，交了幾次水都記錄得清清楚楚。經(jīng)理馮樂平高興地說(shuō)，“我們建立質(zhì)量追溯平臺(tái)的目的就是嚴(yán)格西瓜種植管理質(zhì)量，提升大興西瓜的品牌形象，讓消費(fèi)者買的放心，吃著放心。”專門從海淀來(lái)龐各莊買西瓜的周女士高興地說(shuō)：“真沒想到大興的西瓜都種到這份兒上了，吃他們的西瓜，我們消費(fèi)者還有什么不放心的呢？”
