2011年高考即將開始,為確保廣大考生飲食、住宿衛(wèi)生安全,嚴(yán)防高考期間食物中毒、公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。6月3日,副縣長高啟福、齊彤帶領(lǐng)縣直相關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人對我縣的餐飲經(jīng)營單位、賓館進行專項監(jiān)督檢查。
檢查組對各餐飲經(jīng)營單位、賓館從業(yè)人員個人衛(wèi)生及持健康證情況、食品加工工藝流程、采購原料的索證、建立臺賬記錄食品加工工具及容器的消毒狀況、住宿的通風(fēng)消毒等方面進行全面細(xì)致的檢查。為了進一步加大巡查力度,我縣相關(guān)部門在高考期間,將指派專人對考點周邊地區(qū)的賓館、飯店、旅店實行巡回監(jiān)督,對監(jiān)考老師和食宿衛(wèi)生安全實行全程監(jiān)控,確保監(jiān)考老師及考生的飲食和住宿衛(wèi)生安全。
高啟福、齊彤指出,高考涉及千家萬戶,各學(xué)校、各單位要高度重視,增強責(zé)任意識,加強安全隱患的排查,充分做好應(yīng)急情況處理的準(zhǔn)備工作,全面落實高考期間學(xué)校食堂及周邊餐飲食品安全監(jiān)管各項準(zhǔn)備措施,確保全縣高考安全、平穩(wěn)、順利進行。