這幾天，璜土農(nóng)民戴志興正忙著進(jìn)行大棚葡萄田間管理。他說，“現(xiàn)在璜土葡萄生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化了，我們種葡萄都‘有標(biāo)可依’，名氣大了，收益也好了?！比ツ?，戴志興種植葡萄賺了30多萬元。
作為蘇南地區(qū)最大的葡萄生產(chǎn)基地，璜土鎮(zhèn)有1400多戶葡萄種植戶，種植面積超過1.2萬畝。通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植，璜土葡萄去年銷售收入超過1.5億元，普通品種每畝純收入近5000元，種植美人指、金手指等優(yōu)質(zhì)品種效益更高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，像璜土農(nóng)民一樣，目前全市3萬多農(nóng)戶加入標(biāo)準(zhǔn)化行列，品嘗到現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的甜頭。
九成主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)“有標(biāo)可依”
農(nóng)作物怎么施肥才能高產(chǎn)？水產(chǎn)品怎么養(yǎng)才能提高商品優(yōu)質(zhì)率？農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量如何保證？這一切都關(guān)系到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。在加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中，江陰把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為重點(diǎn)工程來抓，累計(jì)投入專項(xiàng)資金120萬元，制定了《無公害青蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《商品肉鴿飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》等農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)63項(xiàng)，其中省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)55個(gè)，實(shí)施縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系項(xiàng)目3個(gè)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了全市65%的農(nóng)產(chǎn)品及90%的主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品。針對(duì)葡萄、肉鴿、河蟹、鵪鶉等11個(gè)具規(guī)模、有特色的農(nóng)產(chǎn)品，我市專門建立了13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化核心示范點(diǎn)，通過以點(diǎn)帶面，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。
標(biāo)準(zhǔn)化，正成為江陰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“加速器”。目前，全市通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地89個(gè)，面積22.95萬畝，占全市食用農(nóng)產(chǎn)品種植面積的65%以上，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品91個(gè)，綠色食品25個(gè)，26個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得省、市名牌產(chǎn)品證書，涌現(xiàn)了“母親緣”葡萄、“勝水牌”河蟹、“申港牌”江鮮、“金湖”肉鴨等一批受市場歡迎的品牌農(nóng)產(chǎn)品。
跳好“標(biāo)準(zhǔn)舞”，3萬農(nóng)戶錢包鼓起來
顧山鎮(zhèn)紅豆村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，通過標(biāo)準(zhǔn)化種植非洲菊、白菊，帶動(dòng)了200多戶農(nóng)民發(fā)家致富。合作社生產(chǎn)的非洲菊主要銷售到無錫、蘇州等地，生產(chǎn)的白菊則出口到日本。昨天，紅豆村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社主任李建明給記者算了筆賬：非洲菊每畝種植3600株，每株可產(chǎn)鮮花40-60枝，按每枝0.2元計(jì)算，每畝凈利潤近2萬元，效益是普通糧食作物的40多倍，而出口的白菊效益則更高。李建明稱，高效益的背后，是生產(chǎn)過程中的“高標(biāo)準(zhǔn)”，出口的白菊不僅在種植方面有嚴(yán)格的要求，而且在花的高度、花形的大小、采摘的時(shí)段等方面，也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，此外，工人們進(jìn)入大棚，不僅要換上專門的工作服，還要進(jìn)行嚴(yán)格的紫外線消毒。
青陽肉鴨養(yǎng)殖業(yè)是我市的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，年出欄1200萬羽，產(chǎn)值1.8億元，涉及千余農(nóng)戶。通過實(shí)施肉鴨標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，不僅改變了部分養(yǎng)鴨場臟、亂、差現(xiàn)象，還打響了青陽肉鴨在上海的品牌，推動(dòng)了高附加值肉鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。青陽肉鴨養(yǎng)殖戶戶均年收入近10萬元。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，成了農(nóng)民增收致富的“加速器”，據(jù)農(nóng)林部門統(tǒng)計(jì)，全市加入標(biāo)準(zhǔn)化行列的農(nóng)戶達(dá)3萬多戶，去年戶均增收1500多元。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，支起百姓“放心餐桌”
在紅光蔬菜生產(chǎn)基地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植的菜地都使用了防蟲網(wǎng)進(jìn)行防蟲。怎么打藥，打什么藥，什么時(shí)候上市，基地對(duì)菜農(nóng)都有嚴(yán)格的要求。采訪中，一位菜農(nóng)高興地對(duì)記者說：“以前種菜都是傳統(tǒng)的工藝，產(chǎn)量低，農(nóng)藥殘留高，現(xiàn)在我們掌握了放心菜生產(chǎn)知識(shí)和操作技能，產(chǎn)量增加了。因?yàn)槭菬o公害蔬菜，賺頭也更大了。”
“從田間地頭到千家萬戶餐桌，農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是抓好菜籃子工程的源頭。在推進(jìn)放心菜工程過程中，我市狠抓無公害蔬菜基地建設(shè)，推行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化?！笔修r(nóng)林局辦公室主任王文學(xué)表示。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化以來，市、鎮(zhèn)兩級(jí)科技人員積極與農(nóng)民掛鉤，實(shí)行雙向互動(dòng)，科技人員經(jīng)常深入現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)，農(nóng)民也可以通過打電話或登門請教等形式隨時(shí)與科技人員取得聯(lián)系，解決生產(chǎn)遇到的技術(shù)問題。目前，我市放心菜基地近10萬畝，所產(chǎn)蔬菜占市區(qū)放心菜供應(yīng)量的40%以上，放心水產(chǎn)品基地6.5萬畝。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時(shí)，加快有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，今年全市新增栽種有機(jī)水稻500畝、有機(jī)設(shè)施蔬菜1000畝，新增有機(jī)認(rèn)證面積2000畝，力爭到“十二五”期末，主要農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)、綠化產(chǎn)品比重達(dá)到25%以上，滿足市民對(duì)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求。
