35家被曝光食品廠家，經(jīng)查實(shí)竟然只有6家企業(yè)正常生產(chǎn)，有9家企業(yè)沒(méi)有任何登記信息，多數(shù)已搬離或轉(zhuǎn)產(chǎn)停產(chǎn)。北京市食品安全辦近期通報(bào)了60種不合格調(diào)味面制品，半數(shù)以上產(chǎn)品集中在河南鄭州。但是經(jīng)鄭州方面核查，大多數(shù)企業(yè)不知所終，這不禁讓消費(fèi)者生疑：這么多問(wèn)題食品都是從哪兒冒出來(lái)的？
35家被曝光企業(yè)只有6家在生產(chǎn)
鄭州市質(zhì)監(jiān)局對(duì)外公布不合格調(diào)味面制品清查情況顯示，北京食品辦曝光的不合格樣本中涉及的35家鄭州企業(yè)，有9家企業(yè)(10個(gè)批次)沒(méi)有取得生產(chǎn)許可證，在鄭州查無(wú)此單位，屬非法生產(chǎn)；具有生產(chǎn)許可證并正常生產(chǎn)的6家企業(yè)(8個(gè)批次)，已責(zé)令其立即停止生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)品封存，并已將抽樣送檢。
根據(jù)初步核查，有9家企業(yè)(15個(gè)批次)生產(chǎn)許可證已過(guò)期，并已搬離鄭州市；1家食品廠(1個(gè)批次)有生產(chǎn)許可證，但該企業(yè)已于2008年底搬離鄭州市；7家企業(yè)(10個(gè)批次)生產(chǎn)許可證已過(guò)期，早已停止生產(chǎn)；河南省龍祥食品有限公司(1個(gè)批次)因“調(diào)味面制品”生產(chǎn)許可證已過(guò)期，于2011年2月轉(zhuǎn)產(chǎn)其他產(chǎn)品；還有兩家企業(yè)(3個(gè)批次)擁有生產(chǎn)許可證，但因其他原因早已停產(chǎn)。
鄭州集中清查違法違規(guī)生產(chǎn)
鄭州市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，將在全市集中清查9家沒(méi)有取得生產(chǎn)許可證、暫時(shí)查無(wú)此單位的企業(yè)，查找企業(yè)具體位置，如果企業(yè)真實(shí)存在，將立即關(guān)停并立案調(diào)查；如果屬于外地企業(yè)冒用鄭州名稱，將上報(bào)上級(jí)主管部門(mén)調(diào)查其去向。針對(duì)已經(jīng)查明的10家(9家生產(chǎn)許可證過(guò)期、1家未過(guò)期)早已搬離鄭州市但仍違法標(biāo)注為鄭州生產(chǎn)的企業(yè)，將立即調(diào)查其去向并通報(bào)企業(yè)所在地進(jìn)行嚴(yán)肅處理。對(duì) 7家因生產(chǎn)許可證已過(guò)期并早已停產(chǎn)的企業(yè)，安排專門(mén)人員進(jìn)一步加大巡查力度，防止違法生產(chǎn)行為再次發(fā)生。對(duì)8家取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)(含早已停產(chǎn)的2家企業(yè))，在做出處罰決定并整改到位之前，嚴(yán)禁生產(chǎn)，對(duì)已經(jīng)封存并抽檢為不合格的產(chǎn)品將集中進(jìn)行銷毀。
鄭州市質(zhì)監(jiān)局同時(shí)表示，即日起將在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展以打擊“不合格調(diào)味面制品”為重點(diǎn)的全面集中清查行動(dòng)，加大對(duì)違法違規(guī)生產(chǎn)行為的清查和打擊力度。
企業(yè)2月轉(zhuǎn)產(chǎn)3月仍有產(chǎn)品上市
記者發(fā)現(xiàn)，盡管有些企業(yè)早已停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)，但從不合格名單上顯示，該企業(yè)仍有產(chǎn)品在京上市。比如2月份轉(zhuǎn)產(chǎn)的龍祥食品有限公司，仍有生產(chǎn)日期為今年3月2日的“帝湖”爆辣素腸產(chǎn)品銷售；早已停產(chǎn)的鄭州市管城區(qū)歐陽(yáng)食品廠、辜俊杰食品廠、興旺食品廠、好婆娘食品廠、吉祥食品廠等，大多數(shù)在今年三四月甚至五月還有劣質(zhì)調(diào)味面制品生產(chǎn)上市。
鄭州方面對(duì)此解釋稱“大部分問(wèn)題產(chǎn)品可能來(lái)自黑窩點(diǎn)”。D044
食品安全專家委將重點(diǎn)監(jiān)測(cè)非法添加
大米有必要用添加劑嗎？
衛(wèi)生部向國(guó)家糧食局征詢意見(jiàn)
據(jù)新華社訊大米中使用添加劑究竟有沒(méi)有生產(chǎn)工藝必要性？衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華昨天接受記者采訪時(shí)說(shuō)，衛(wèi)生部已就這一問(wèn)題商請(qǐng)糧食局提出意見(jiàn)。
此前有糧食系統(tǒng)專家反映，新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中，大米被允許添加包括防腐劑在內(nèi)的三種添加劑。這名專家認(rèn)為，大米使用防腐劑在工藝上并無(wú)必要，應(yīng)該撤銷。
三種添加劑分別為淀粉磷酸酯鈉、雙乙酸鈉、脫乙酰甲殼素。
據(jù)了解，除上述三種食品添加劑外，衛(wèi)生部此次還就糧食、油料及其制品中涉及的所有添加劑的工藝必要性問(wèn)題商請(qǐng)糧食局提出意見(jiàn)和建議。
