分析
近幾年，在我國一些地區(qū)興起熱，規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的趨勢正逐步形成。有關專家認為，具有較高的經(jīng)濟價值，產(chǎn)業(yè)蘊藏巨大的發(fā)展?jié)摿Γ覈形鞑康貐^(qū)適宜推廣。
原產(chǎn)于非洲草原和阿拉伯沙漠，是世界上現(xiàn)存體型最大的鳥類。據(jù)史料記載，世界上人工只有110多年的歷史，南非是最早進行的國家。我國飼養(yǎng)始于1992年，當時從美國引進9只，在廣東江門市畜牧場進行繁育，獲得成功后開始向全國推廣。1993年，非洲迅速在我國推廣。從1992年到1997年，主要是引種擴群，全國存欄量達8萬只，其中種2萬只。此后，開始向商品化、產(chǎn)業(yè)化過渡。截至1999年底，全國已經(jīng)擁有企業(yè)400多家，遍布于除西藏外的30個省(市)，存欄數(shù)約為10多萬只，其中種鳥3萬只，一舉成為亞洲最大的國。
用途廣泛，經(jīng)濟價值高。肉有低熱量、低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高鐵、高鈣、高鋅、高硒的優(yōu)點，被營養(yǎng)學家譽為21世紀人類最佳保健類食品之一。皮具有柔軟、堅韌、透氣性好以及毛根部自然形成的美麗圖案等特點，用皮制成的皮具，其價格高于鱷魚皮。蛋被稱作“百蛋之王”，每枚重約1.5公斤，其口感細膩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高。蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，質(zhì)地細膩、均勻，可做為象牙的替代品進行彩繪和雕刻。羽毛具有極好的保溫性能，不產(chǎn)生靜電，是服裝工業(yè)上好配料。此外，的血液、內(nèi)臟、油脂等可制成各種生化及精細化工產(chǎn)品，是食品、醫(yī)藥及化妝品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。
目前，全球市場對產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出供不應求。
編輯：日理萬雞
