俗話說：頭伏蘿卜，二伏芥，立秋種白菜。目前到了種植秋大白菜的季節(jié)了，適時種好秋大白菜，確保優(yōu)質高產?，F(xiàn)將秋大白菜栽培技術介紹如下：
選擇品種一般肥水條件好的地塊選用高棵、晚、中熟品種；肥水條件差的地塊選用矮棵、早熟品種。
施肥整地整地要精細，結合整地，每畝施優(yōu)質農家肥5000公斤，二銨20公斤或過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤或三元復合肥30公斤。整地完畢后做畦，壟寬30厘米，溝寬30厘米，高15厘米。
適期播種秋大白菜播種期一般在“立秋”前后1~2天，過早病害較重，過晚產量降低。在壟上按株距40厘米直播(直播不用緩苗)。
田間管理幼苗期管理。播后澆一次水，定苗后視天氣情況再及時澆一次水，防止高溫干旱影響幼苗生長。澆水后或雨后及時中耕。
蓮座期管理每畝施人糞尿1000公斤或尿素10公斤，施肥后及時澆水，以后掌握見干見濕原則。
結球期管理每畝追施人糞尿2000公斤或尿素15公斤，每隔5~6天澆一次水，始終保持土壤濕潤，水分供應均勻。采收前8天停止?jié)菜?，以免球體水分過大，引起腐爛。
防治病蟲害用病毒1號油乳劑500倍液防治病毒??；用40%乙磷鋁300倍液防治霜霉病；用150ppm農用硫酸鏈霉素防治軟腐病。用90%敵百蟲100倍液防治跳甲；用國產50%抗蚜威2000倍液防治蚜蟲；用BT乳劑防治菜青蟲。
