本報(bào)訊：全國多地出現(xiàn)“賣菜難”，我市蔬菜重要產(chǎn)地濟(jì)陽縣的種植銷售形勢(shì)卻是一片大好：今年一季度，全縣瓜菜總產(chǎn)25萬噸，較去年同期增長7.2%；總產(chǎn)值 8.3億元，較去年同期增長9%；菜農(nóng)棚均純收入在2萬元左右，較去年同期增收1600多元，增幅近10%。
上規(guī)模 調(diào)結(jié)構(gòu)
讓菜農(nóng)抱團(tuán)闖市場(chǎng)
有人說，船小好掉頭。濟(jì)陽縣認(rèn)為，船大不怕浪高，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)必須上規(guī)模，只有規(guī)模大才能吸引客商，迅速推廣新品種、新技術(shù)。該縣出臺(tái)了旨在扶持農(nóng)戶發(fā)展大棚種植的財(cái)政扶持政策，各鎮(zhèn)也制定了扶持大棚瓜菜發(fā)展的一系列優(yōu)惠政策，無償為群眾修路、通電，為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。目前，全縣各類瓜菜大棚總量超過10萬個(gè)，種植面積35萬畝，總產(chǎn)16億公斤。
基地規(guī)模的擴(kuò)大有效保障了貨源供應(yīng)。“以前在其他地方收菜，經(jīng)常是一天都收不到1萬公斤。而在曲堤黃瓜市場(chǎng)，4萬公斤不到3個(gè)小時(shí)就能收完。我收的菜一天一夜就能運(yùn)到黑龍江佳木斯，出現(xiàn)在當(dāng)?shù)厥忻竦牟妥郎稀?rdquo;專門跑運(yùn)輸?shù)拈Z老板告訴筆者。“客商來拉菜，如果發(fā)現(xiàn)貨源充足，下次還來，慢慢客商就多了，菜價(jià)也會(huì)上漲；反之，如果貨源跟不上，客商少了，價(jià)格自然就會(huì)跌落。以前種植太零散，蔬菜沒有人來買，俺不得不自己進(jìn)城銷售。蔬菜大棚基地建成后，客商都成伙地來，根本不愁銷路，價(jià)格也合理。”談起規(guī)?；N植的好處，垛石鎮(zhèn)尚坊村馬居愛有說不完的話。
在做大規(guī)模的同時(shí)，濟(jì)陽突出各鎮(zhèn)特色，先后規(guī)劃建設(shè)了曲堤黃瓜、垛石番茄、仁風(fēng)富硒西瓜、回河西紅柿、太平西瓜、崔寨香瓜、濟(jì)陽食用菌、新市辣椒等十大瓜菜生產(chǎn)基地，形成了“一鎮(zhèn)一品”的產(chǎn)業(yè)格局。
走高端 打特色
產(chǎn)品質(zhì)量從“根”抓
“我們只管種，根本不愁賣。一般情況下，早上一拉到市場(chǎng)就被搶光了。”曲堤鎮(zhèn)董家村一位村民說。
曲堤黃瓜是濟(jì)陽蔬菜的金字招牌，不僅打入了北京、上海等地的肯德基、麥當(dāng)勞連鎖店，還銷往東北、華北、華東等50多個(gè)城市，
并經(jīng)加工處理后由滿洲里出口俄羅斯。
曲堤黃瓜成功的背后，是濟(jì)陽對(duì)蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)近乎苛刻的控制和管理。“發(fā)揮蔬菜生產(chǎn)精細(xì)化種植優(yōu)勢(shì)，發(fā)展綠色有機(jī)等高品質(zhì)蔬菜生產(chǎn)，靠產(chǎn)品的高端化、高附加值來實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收益的高增長，是濟(jì)陽發(fā)展蔬菜種植的最終落腳點(diǎn)?，F(xiàn)在我們的蔬菜個(gè)個(gè)都有一套單獨(dú)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。從種植到收獲，步步都有明確的規(guī)范可供操作。”濟(jì)陽縣委常委、副縣長王洪忠接受采訪時(shí)說，“經(jīng)過對(duì)土壤、水質(zhì)、大氣等因素綜合分析，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品，我們制定了從生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品品質(zhì)、加工包裝等一系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程共8類400余項(xiàng)，從源頭上保證無公害蔬菜‘根正苗紅’。”
濟(jì)陽蔬菜憑借過硬的質(zhì)量闖出了名堂。全縣獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證的有4個(gè)，認(rèn)證有機(jī)食品6個(gè)、國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品17個(gè)、綠色食品2個(gè)。
打“時(shí)間差”是濟(jì)陽蔬菜暢銷的又一法寶。如曲堤黃瓜的集中上市期為春節(jié)前后，比遼寧等地的黃瓜上市提前20多天；垛石西紅柿集中上市期為春節(jié)后的3月份，也比東北地區(qū)的西紅柿早20多天；仁風(fēng)西瓜的上市期集中在4月上旬，幾乎與海南的西瓜同步上市，收購價(jià)格達(dá)到了20元/公斤。
興市場(chǎng) 嚴(yán)把關(guān)
暢通銷售大通道
依托生產(chǎn)基地，濟(jì)陽先后建起曲堤黃瓜、垛石西紅柿、仁風(fēng)西瓜、新市尖椒等專業(yè)型產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)6處，發(fā)展瓜菜經(jīng)紀(jì)人3200多人、瓜菜專業(yè)運(yùn)銷戶 650多戶，吸引來自全國20個(gè)省份120多個(gè)地市的蔬菜經(jīng)銷商云集市場(chǎng)，形成了以批發(fā)市場(chǎng)為中心、以各種中介組織和運(yùn)銷隊(duì)伍為紐帶的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，保證了蔬菜產(chǎn)得出、賣得下、運(yùn)得走。
農(nóng)產(chǎn)品基地與超市對(duì)接，既可解決賣菜難，又能讓市民買得便宜，可謂“雙贏”。濟(jì)陽生產(chǎn)基地與北京新發(fā)地、大鐘寺等蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和濟(jì)南大潤發(fā)、銀座、家樂福等超市簽訂購銷協(xié)議，僅黃瓜、西紅柿兩項(xiàng)日均供應(yīng)量就達(dá)6萬公斤，價(jià)格比菜販?zhǔn)召弮r(jià)每公斤高出0.5～0.8元。因?yàn)槭∪チ肆魍ōh(huán)節(jié)，避免了層層加價(jià)，到了銷售終端每公斤售價(jià)低0.4元左右。
濟(jì)陽還充分利用自身產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、發(fā)展空間廣、交通便利的優(yōu)勢(shì)，先后引進(jìn)了山東嘉元食用菌、山東蔬新食品、山東哈亞食品等一批加工龍頭企業(yè)，普遍采取合同訂單種植、種苗供給、技術(shù)指導(dǎo)、保護(hù)價(jià)收購等契約化合作，與菜農(nóng)建立緊密的利益鏈接關(guān)系，拓寬了蔬菜的銷路。“今年的櫻桃西紅柿賣到每公斤9元，俺這一個(gè)棚今年純收入8萬多元，比去年翻了一番。”馬居愛嘗到了實(shí)實(shí)在在的甜頭。不走尋常路的濟(jì)陽蔬菜產(chǎn)業(yè)，正帶動(dòng)越來越多的農(nóng)民搭上“致富快車”。
