葉子還支棱著的白蘿卜、脆生生泛著一層光的圓白菜，各個都有碗口大小的沙瓤西紅柿……昨天早上9時，物美玉蜓橋店一開業(yè)就迎來了不少市民，而他們奔著來的，是來自山東、河南等蔬菜“賣難”產(chǎn)地的直購蔬菜。
自從山東、河南等地蔬菜難賣的消息傳出來以后，引起了政府和市場的密切關(guān)注。昨天，圓白菜、大白菜、白蘿卜、油菜、菠菜、西紅柿等近百噸蔬菜經(jīng)農(nóng)超對接渠道來到市民身邊。前天中午，這些菜從田間地頭直接上車，其中凈白菜0.48元一斤，凈圓白菜0.68元一斤，凈西紅柿1.99元一斤，和新發(fā)地批發(fā)市場的價格一樣。
“這菜是挺便宜的，市場上怎么著也得1元一斤吧。”在標(biāo)著“每斤0.68元”的黃色價簽下，頭發(fā)花白的陳大媽托起一棵沉甸甸的圓白菜，“真夠瓷實的！”她忍不住掐了掐葉子，脆生生的手感讓她很是滿意。
“可不是？這菜昨天早上還長在地頭上呢，您這兒一會兒就下鍋了，可不滿意嘛。”穿著超市紅馬甲的小姑娘笑著拉住她的手，忍不住湊趣說。
最好賣的還屬西紅柿。在一個只能站5個人的選購臺前，至少有10多個市民提著藍(lán)色購物筐搶著往筐里裝。“應(yīng)該讓老鄉(xiāng)們都來看看。”站在攤位旁邊，一名從產(chǎn)地供銷合作社跟來的漢子瞪大了眼睛。
僅僅12分鐘，這堆西紅柿就被搶光了，“紅馬甲”們又開始忙著補(bǔ)貨。
“哦哦哦，我來我來。”山東漢子伸出手、屏住氣接過了超市運(yùn)輸工手里的箱子，麻利地側(cè)身一抬手，一箱新鮮的西紅柿沿著箱邊霎時堆成一座小山，“再來一箱！”他頭一扭，臉上綻放出爽朗的笑容。
據(jù)商家介紹，這次銷售大約持續(xù)一個月左右，一個月后白菜、圓白菜就該過季了。市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這次對接僅是“急救”，預(yù)計每天能為“賣難”產(chǎn)地解決150噸的銷量。今后，還將鼓勵和引導(dǎo)更多北京商超企業(yè)通過農(nóng)超對接的方式，擴(kuò)大直采基地的數(shù)量和面積，解決更多農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題。
算賬
圓白菜為啥賣六毛八？
“網(wǎng)上說當(dāng)?shù)氐膱A白菜賣到8分錢一斤，怎么到了超市翻了8倍多，超市還說是平進(jìn)平出呢？”站在展臺前，一個20多歲的年輕女孩兒用手機(jī)翻著微博，一邊納悶地說。
“當(dāng)?shù)氐膱A白菜是完全沒有擇過的，外頭的幾層葉子都不能吃，要是剝了以后，就得賣到兩毛多一斤了。”一名負(fù)責(zé)采購的業(yè)務(wù)經(jīng)理拿出一疊單子，上頭都寫著各種菜的進(jìn)價。
“種植的農(nóng)民把半干凈的菜賣給我們以后，我們還要雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行清理和包裝，這些人力和包裝成本平攤在蔬菜上，每斤又要加上1毛錢。而最貴的是運(yùn)輸費用，就算是從山東最近的產(chǎn)區(qū)運(yùn)過來，每斤又要攤上一毛五。運(yùn)輸過程中還要有10%的損耗，到了大倉庫中再往各個門店運(yùn)，每斤還要加上5分錢的成本。”他一筆一筆地將購買、運(yùn)輸一車20噸蔬菜所有成本一一除開，最后得出來，一斤圓白菜要賣到六毛七甚至七毛才能持平。
“要是運(yùn)輸成本能夠降低，進(jìn)京的菜價就會更便宜，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的蔬菜銷路也會更好。”業(yè)務(wù)經(jīng)理說。
