分析人士認(rèn)為，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)和采取促使生產(chǎn)成本降低的措施有利于糧價(jià)的穩(wěn)定。
據(jù)期貨日報(bào)4月21日消息，今年3月份國內(nèi)CPI同比上漲5.4%，再創(chuàng)新高，國內(nèi)面臨的通脹壓力進(jìn)一步加大，后期政策調(diào)控物價(jià)的力度預(yù)計(jì)會持續(xù)加大。由于3月份國內(nèi)食品價(jià)格漲幅高達(dá)11%，因此，后期農(nóng)產(chǎn)品將成為調(diào)控的重點(diǎn)。雖然國家有關(guān)部門至今已經(jīng)約談了方便面、啤酒、食用油脂、面粉等企業(yè)，但分析人士認(rèn)為，從國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品，尤其是大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥、玉米、稻米以及棉花的生產(chǎn)方式和成本來看，生產(chǎn)規(guī)模小與成本趨增等因素將在很大程度上抵消政策調(diào)控的利空影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格回落的過程將較為曲折。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)和采取促使生產(chǎn)成本降低的措施很有必要，也有利于糧價(jià)的穩(wěn)定。
濮陽縣海通鄉(xiāng)王月城村約有900口人及700畝的耕地，當(dāng)前約有300口人外出打工。在家種地的農(nóng)民普遍反映當(dāng)前種地效益太差，在家務(wù)農(nóng)已逐漸成為最不劃算的選擇。該村村民王石(微博 專欄) 尊告訴記者，他家9口人，分了6畝地，現(xiàn)留在家中的是他自己、老伴和3個(gè)孫子，兩個(gè)兒子及兒媳均在外打工，平時(shí)家中開支靠種6畝地根本解決不了，現(xiàn)在孫子吃的一袋奶粉就要50多元，更不用說種一季莊稼施兩次肥要200元/畝、柴油漲價(jià)后澆一遍水要30元/畝，以及機(jī)收、機(jī)耕等費(fèi)用了。期貨日報(bào)記者在我國最大的產(chǎn)糧縣安陽滑縣的大寨鄉(xiāng)、重要的小麥生產(chǎn)基地延津縣的尹柳洼鄉(xiāng)等地，均發(fā)現(xiàn)了和王月城村相似的情況。這種現(xiàn)象的存在反映了，一是部分地區(qū)農(nóng)民人均土地面積已經(jīng)過度縮減，農(nóng)民已不可能單單依靠土地生存，要想提高種地收益必須擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模；二是近年來隨著通脹的加劇，種地成本也在較快增長，這正在成為支持國內(nèi)糧油價(jià)格長期走高的主要?jiǎng)恿?；三?a href="http://gzstnw.cn" target="_blank">農(nóng)村青壯勞動力嚴(yán)重缺乏，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式必須要有所變化。
可喜的是，近幾年，各地政府通過引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、支持農(nóng)村各種性質(zhì)的合作社組織發(fā)展、加大力度開展測土配方施肥以及桔桿還田等，在部分地區(qū)已提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化和專業(yè)化水平，實(shí)現(xiàn)了土地、資金、技術(shù)、勞動力等生產(chǎn)要素的合理流動與資源的優(yōu)化配置，這有利于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展，也有利于糧油產(chǎn)量的穩(wěn)步提高，最終將利于糧價(jià)的穩(wěn)定。
據(jù)豫糧集團(tuán)河南嘉鑫國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理王曉偉介紹，近年來，產(chǎn)糧大省河南各地在穩(wěn)定和完善家庭承包關(guān)系的基礎(chǔ)上，通過宣傳政策法律、規(guī)范流轉(zhuǎn)行為、搭建流轉(zhuǎn)平臺、開展流轉(zhuǎn)服務(wù)、加大扶持力度等，積極引導(dǎo)農(nóng)民按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t進(jìn)行土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)和集中，較好地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有效提高了糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)。由于土地集中后進(jìn)行農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)具有規(guī)劃統(tǒng)一、合理布局等特點(diǎn)，便于優(yōu)良品種推廣，便于機(jī)械操作與病蟲防治，加上科學(xué)施肥和科技的應(yīng)用，進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)的糧油單產(chǎn)增幅可觀。截至去年年底，河南省農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)集中面積已達(dá)1313萬畝，其中流入農(nóng)戶的面積有957萬畝，流入合作社的為176萬畝。
此外，近幾年，種地成本的增加使農(nóng)民逐漸對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)失去了熱情，并選擇簡單的方式去種一些省工省時(shí)的糧油作物。這種情況的出現(xiàn)和長期存在將很容易使農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)失衡，糧油品種間供應(yīng)出現(xiàn)較大差異，容易引起不同品種糧油價(jià)格的大幅波動。如種植棉花費(fèi)工費(fèi)時(shí)，河南、山東、河北等地農(nóng)民棄棉種糧較多，棉花產(chǎn)量減少，很快就使國內(nèi)棉價(jià)從去年9月的18500元/噸快速上漲到今年2月的34000元/噸以上。因此，有效調(diào)控農(nóng)資價(jià)格，對種糧用水、用電進(jìn)行合理計(jì)價(jià)，引導(dǎo)農(nóng)民大面積地進(jìn)行桔桿還田等，來改變過度使用化肥，可以降低種糧成本，也有利于糧食產(chǎn)量的提高。此外，提高種糧補(bǔ)貼力度、提高種糧收入也可以穩(wěn)定糧食產(chǎn)量。
中華糧網(wǎng)總編孟凡軍告訴記者，現(xiàn)在在農(nóng)村，人工成本已成為決定農(nóng)民種什么的重要因素，“農(nóng)民”這個(gè)詞現(xiàn)在代表的已不僅是種地的人這么簡單的意思了，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式只有發(fā)生較大改變，才能促使糧食產(chǎn)量的提高和糧價(jià)的穩(wěn)定。
