“北有壽光，南有嘉魚。”位于長江中游南岸的湖北嘉魚經(jīng)十數(shù)年的苦心經(jīng)營，蔬菜種植已成為當?shù)剞r(nóng)民增收的主渠道。然而在今年春天，因為不諳市場規(guī)律和缺乏有效指導，菜農(nóng)們正在遭受一場前所未有的危機。
日前，網(wǎng)絡上有一則消息稱，湖北省嘉魚縣 “最少約30萬噸包菜因菜價太低廉，連賣到每斤2分錢都無人問津，致使菜農(nóng)寧愿菜爛在地里”。
針對上述傳聞，《每日經(jīng)濟新聞》記者近日趕赴湖北嘉魚調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，雖然并未出現(xiàn)每斤兩分錢的低價，但現(xiàn)實仍比記者想象中的還要糟糕，“一斤包菜賣出去，農(nóng)民只得到一分錢”。
一斤才賣5分錢
“要發(fā)財，種包菜。”這是一句在嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)流傳了十余年的致富口訣。小小的潘家灣鎮(zhèn)憑借著6.85萬畝的種植面積成為全國知名的蔬菜生產(chǎn)基地，每天都有掛著全國各地牌照的大卡車前來運輸。
《每日經(jīng)濟新聞》記者到達嘉魚當天，氣溫高得如同初夏。聽說記者前來了解包菜行情，年過五旬的摩的師傅老曾忙稱：“我家就種著包菜，走，我?guī)闳タ?，不要錢。”據(jù)老曾介紹，去年他種了3畝地的包菜，其中兩畝是自家名下的土地，另外一畝地是租種別人家的，一年要付200多元的租金。
離開鎮(zhèn)中心，三輪摩托車一拐彎便看見一望無際的包菜地。10分鐘后，記者跟隨老曾來到他家的菜地。“多好的包菜，就是沒人要。除非是熟人，別人才會收你的菜。”據(jù)他介紹，按照最新的行情，“我們自己把包菜從地里切出來、打包，運到菜販子的車上，一斤才賣5分錢。除去人工和車錢，到我們手里只有一分錢。”
這就是現(xiàn)實，無論自家自種的小農(nóng)戶還是擁有數(shù)百畝規(guī)模的大種植戶，都在遭遇一場前所未有的損失。
“嘉魚的蔬菜，從這里上京珠高速，全國各地我們幾乎都跑遍了。”潘家灣鎮(zhèn)的蔬菜營銷大戶周承富是當?shù)厥卟藸I銷協(xié)會會長，他對包菜利潤一清二楚。“每畝菜地光農(nóng)藥、化肥和種子的成本就要800元錢左右，我們自己的人工成本還不算，加上收割季節(jié)雇工費用和運輸費用，一斤菜的投入在0.12元左右。”
然而在目前的行情下，來自全國各地的菜販子們只愿意支付每斤5分錢的收購價，“不賣又不行，包菜爛在地里會影響下一輪產(chǎn)品種植的質(zhì)量。所以，我們必須把地里的包菜都清理干凈。”
“沒有人能賺到錢”
在潘家灣鎮(zhèn)萬畝綠色蔬菜種植基地寬闊的馬路上，停放著幾臺掛著晉、冀、黑等外省牌照的大卡車。“這些都是來拉蔬菜的菜販子，全國各地的都有。去年這個時候，每天有200臺左右的車，現(xiàn)在每天大概維持在30臺左右。”周承富告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“今年這樣的行情，菜販子也不賺錢，不賠本就算很不錯了。”
種植大戶的話在來自山西太原的菜販子周星（化名）這里得到了印證。已經(jīng)在潘家灣鎮(zhèn)駐守了4個多月的周星，神情有些疲憊地坐在那里翻弄著賬本，“我每年元旦前后都會來這里，一直等到4月中下旬包菜行情結(jié)束。”
做了20多年蔬菜生意的周星對當前的慘淡行情表現(xiàn)得比較淡定，“做生意嘛，有賺有賠，在湖北包菜上面賠了，我就去盡量去河南蒜薹那里掙回來。”他告訴記者，目前太原包菜的市場售價基本上是每斤0.18元，“收購成本連同運輸成本，再加上菜場的管理費和車位費，我這一車菜運過去不虧本就是萬幸了。”
和周承富一樣，為了維系客戶和不至于虧得太多，周星和他的合伙人們必須定期收菜、送菜，“我也想把收購價提高點，畢竟都是合作了十多年的朋友，可是運輸成本和其他費用都在那里，實在是沒有辦法。”
種植戶和中間商為了維系生意而選擇將包菜買賣做下去，而跑了30多年長途運輸?shù)睦蟿s是為了規(guī)避他認為“過高”的路橋費而選擇運輸蔬菜。“我這個車是30 噸載重量，從湖北咸寧開到山西太原，這一趟下來光油錢就得4000元，可老板只給我們4500元的運輸費用。如果不是運蔬菜，這一路的路橋費你就免不了。”老劉說他粗略計算了一下，路橋費用基本上要占整個運輸成本的50%，幸虧國家對蔬菜運輸有綠色通道政策，否則就算空車回去都還要交路橋費。
在整個包菜產(chǎn)業(yè)鏈條中，接受采訪的人都有苦衷，“這樣的行情，沒有人能賺到錢，只有那些賣農(nóng)資的和收市場管理費的有錢賺。”
接下來種什么？
雖然自己3畝地的包菜收入慘淡，但老曾依然打算繼續(xù)種植下去。“明年肯定還要種，都種了十多年了。”其他接受采訪的數(shù)位菜農(nóng)也表示將會繼續(xù)選擇種植包菜，“今年行情不好，明年或許會好起來。”
其實，對于今年如此慘淡的行情，湖北嘉魚縣農(nóng)業(yè)局蔬菜辦主任劉敏早在去年10月份就隱隱約約有過預感。劉敏對記者坦言：“去年的包菜一斤賣到1.2元，這么高的市場價格肯定會吸引更多的農(nóng)民選擇種植包菜，加上去年國家對農(nóng)業(yè)扶持力度加大，這就導致出現(xiàn)今年種植面積和產(chǎn)量大幅提高的情況。”
和劉敏的想法差不多，周承富也認為近年各地都在出臺政策大力扶持蔬菜基地建設，讓菜農(nóng)從蔬菜種植中嘗到了甜頭，但由此一來，也導致今年這種全國性的供大于求局面。“可普通老百姓哪能看得這么遠呢？”據(jù)周承富介紹，今年湖北嘉魚包菜之所以如此行情慘淡，主要是由于“新疆、東北等地去年都大面積種植包菜，特別是近期四川包菜大量上市，這就搶占了嘉魚包菜的傳統(tǒng)市場”。
在嘉魚縣農(nóng)業(yè)局提供給記者的一份資料中寫到：去年同期包菜價格一般在1元以上，當?shù)匕水€產(chǎn)量在5000～5500公斤，出售的包菜毛收入達到1萬元/畝左右，在這種高收益的驅(qū)使下，許多菜農(nóng)種植包菜的積極性空前高漲。
據(jù)嘉魚縣有關部門統(tǒng)計，2009年該縣包菜種植面積20萬畝，而2010年下半年則達到25萬畝，“加之菜農(nóng)在銷售前期存在觀望、惜售等心理，導致今年春季包菜扎堆上市，價格一路走低，出現(xiàn)收不抵支、菜賤傷農(nóng)的局面。”
認識到了這一點，周承富也開始對自己的種植結(jié)構進行了調(diào)整，“我今年不僅種了包菜，還有黃瓜等別的作物，這應該能夠減少損失的風險。”
在采訪的最后，負責全縣蔬菜技術推廣工作的劉敏遺憾地告訴記者道：“今年這個行情肯定對菜農(nóng)傷害不小，接下來是到了該思考到底要種什么的時候了。”
但對農(nóng)民老曾而言，這種改變將有不小的難度，“不種包菜怎么辦，種別的投資太大，而且我也不會種別的。”
《每日經(jīng)濟新聞》記者了解到，湖北省商務廳已于4月15日緊急下發(fā)了 《關于組織好嘉魚縣滯銷包菜分銷工作》的通知，要求組織大型超市和農(nóng)貿(mào)市場盡快赴嘉魚縣，到田頭直接采購滯銷包菜。
新聞鏈接
全國菜價現(xiàn)降價趨勢
每經(jīng)記者 曹晟源 發(fā)自上海
近日，《每日經(jīng)濟新聞》記者了解到，作為國內(nèi)的農(nóng)業(yè)大縣，河南中牟縣的芹菜收購價跌至6分錢一斤，然而就是這樣芹菜在蔬菜市場也少有人問津。據(jù)菜農(nóng)介紹， “去年芹菜收購價每斤在七八毛錢左右，然而今年卻只能賣五六分錢。”這樣的低價近十年都沒有出現(xiàn)過。不僅僅是芹菜，目前國內(nèi)大部分地區(qū)的一些蔬菜價格都有著普遍下跌的趨勢。
實際上不光是河南中牟縣的芹菜，近期浙江等地的竹筍、白菜同樣不能幸免。據(jù)中國蔬菜流通協(xié)會稱，由于市面出現(xiàn)了大量竹筍，導致其價格大跌逾30%，至均價每公斤2.69元。
上周，北京水屯市場信息辦的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜加權平均價連續(xù)4周走低；而與去年同期相比，有31種蔬菜價格走低。
北京市場菜價的回落有著多種原因。業(yè)內(nèi)人士介紹，蔬菜價格持續(xù)走低一方面得益于氣候因素，近期北方天氣以晴為主，有助于蔬菜的生長、采摘和運輸，使得北方蔬菜在京城上市量不斷增加，量足價落；另一方面，由于2010年下半年蔬菜價格較高，政府加大了對蔬菜種植的投入力度，農(nóng)民種菜積極性增強，對今春蔬菜的供應起了積極作用。
就在多地蔬菜價格下降的同時，上周末國家發(fā)改委召開穩(wěn)定 “菜籃子”價格的現(xiàn)場會，國家發(fā)改委副主任彭森提出，穩(wěn)定“菜籃子”價格是穩(wěn)定價格總水平的基礎，為更好地完成調(diào)控任務，重點要抓好保障市場供應、保證群眾生活、穩(wěn)定通脹預期的工作，穩(wěn)定“菜籃子”商品的供應和價格，切實規(guī)范市場價格秩序，降低群眾生活成本，穩(wěn)定社會通脹預期。
