羅非魚和烏鱧魚有共同的特點,對水質要求比較低,耐低氧、耐肥力強、抗病力強、生長快、產量高。但是,羅非魚繁殖能力強,在南方每年可以繁殖6~10次,長江流域各地在自然條件下每年可繁殖4~5次,每次產卵數百至數千粒,這一習性成為羅非魚養(yǎng)殖受阻的難題。由于年繁殖次數多,池塘養(yǎng)殖密度不斷增加。而且7月之后繁殖的仔魚,當年根本長不成商品魚,相反還與大規(guī)格的羅非魚爭食、爭空間、爭氧,影響大規(guī)格羅非魚的生長發(fā)育,嚴重影響了商品魚的產量和質量。烏鱧貪食小雜魚的習性,可以捕食小羅非魚,保證大魚生長,兩者互為有利,既解決了烏鱧的餌料問題,保證了烏鱧的生長速度,又控制了羅非魚的數量,加快了羅非魚的生長速度。不僅可保證羅非魚的產量,而且提高了池塘水面的總養(yǎng)殖產量。所以這種養(yǎng)殖模式是最理想的養(yǎng)殖方法。主養(yǎng)羅非魚的池中搭養(yǎng)的具體方法如下:
1.在羅非魚成魚池搭養(yǎng)烏鱧:羅非魚的品種很多,有尼羅羅非魚、莫桑比克羅非魚、奧利亞羅非魚和紅色羅非魚,以及雜交一代福壽魚、吳郭魚等。除了雄性化的羅非魚之外,其他各品種成魚池中都可以搭養(yǎng)烏鱧。
?、?nbsp;放養(yǎng)烏鱧魚種的時間:在溫度達到18℃以上就可放養(yǎng)羅非魚,長江流域一般在4月下旬,南方稍早,在4月初,北方相應較遲。此模式所用羅非魚種—般選用隔年魚種,再飼養(yǎng)3~4個月便性成熟,大約在8月份開始繁殖第一代。因此套養(yǎng)烏鱧種的放養(yǎng)時間應在8月底。必須強調的是不同品種的羅非魚性成熟的時間有差異,因此放養(yǎng)的時間應作靈活調整??傊诹_非魚繁殖后,池中有小羅非魚時才開始放烏鱧。
?、茷貅k放養(yǎng)時的規(guī)格與放養(yǎng)量:為了適合搭養(yǎng)烏鱧,羅非魚的魚種規(guī)格應偏大一點,一般為40~60克。這樣羅非魚繁殖時間應相應提早一些,烏鱧種的放養(yǎng)時間亦可相應提早,延長了烏鱧的生長時間,烏鱧出池時的規(guī)格可以到300~500克。同樣羅非魚出池時的規(guī)格亦可大一些,搭養(yǎng)池商品魚的總產量明顯提高。
每畝最初可以放養(yǎng)8~12厘米左右的烏鱧魚種400尾,經一定時間生長后,可以將烏鱧種規(guī)格大小進行篩選,一般一個養(yǎng)殖周期要進行2~3次篩選分養(yǎng),以保持同池養(yǎng)殖的烏鱧規(guī)格整齊。分選后留大去小,使搭養(yǎng)密度降低,最終烏鱧搭養(yǎng)密度控制在每畝100~120尾。
⑶飼養(yǎng)管理要點:主養(yǎng)羅非魚搭養(yǎng)烏鱧的魚池采用小型的水泥池或土池比較適宜,池水深1~1.5米。水面種植適量的漂浮性水草,要有固定的位置,營造烏鱧隱蔽、捕食的環(huán)境。在池壁或塘埂上要安裝防逃的竹籬笆或尼龍網網圍,防止烏鱧跳出養(yǎng)殖池而逃跑。
?、瑞B(yǎng)殖效果:如果在每畝羅非魚成魚池中,放養(yǎng)10~13厘米的烏鱧魚種40~50尾,到11月底與羅非魚一起捕撈,烏鱧的體重可達到250~400克。一般畝產烏鱧18千克。
2.在羅非魚的繁殖池搭養(yǎng)烏鱧:在廣東、廣西,用于繁殖的羅非魚親本,于4月底投放魚池。7月底投放烏鱧種,規(guī)格為10厘米左右,每畝投放60~70尾,到11月底起捕,一般畝產烏鱧20~25千克。