鮮菇每公斤賣到７元，干菇每公斤賣到５０元，產(chǎn)品供不應(yīng)求，多數(shù)菇農(nóng)一茬菇即可收回成本，這是目前靈寶市菌類生產(chǎn)的喜人形勢。
近年來，靈寶市充分利用本地果樹剪枝資源豐富的優(yōu)勢，采取多項(xiàng)扶持政策，引導(dǎo)群眾大力發(fā)展以香菇為主的食用菌生產(chǎn)，使食用菌成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要渠道。
扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該市先后出臺了對從事菌業(yè)生產(chǎn)、銷售的單位和個(gè)人免征特產(chǎn)稅和營業(yè)稅，對木屑機(jī)、裝袋機(jī)、烘干機(jī)和滅菌爐等生產(chǎn)設(shè)備補(bǔ)貼２０％等有關(guān)優(yōu)惠政策，同時(shí)為從事菌業(yè)運(yùn)輸?shù)膶Ｓ密囕v辦理“綠色通行證”，實(shí)行市直單位幫扶發(fā)展，為食用菌生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。
實(shí)施科技興菌。在堅(jiān)持香菇為主的基礎(chǔ)上，該市成功引進(jìn)并規(guī)模栽培了杏鮑菇、白靈菇、金針菇等１５個(gè)適銷珍稀品種，選育出了“靈仙１號”香菇菌種，應(yīng)用推廣了新型棚架、西北面壘墻溫棚出菇等技術(shù)成果，制定完善了《靈寶市無公害食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》和《無公害食用菌生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》，統(tǒng)一了技術(shù)操作規(guī)范。
搞好協(xié)調(diào)服務(wù)。在產(chǎn)前生產(chǎn)組織上，通過采取獎(jiǎng)補(bǔ)、幫扶等措施，著力解決群眾在木屑原料、菌種供應(yīng)、設(shè)備調(diào)配和啟動資金等方面存在的問題和困難，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。在產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)上，通過健全完善市、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)體系，將技術(shù)普及工作逐步落到實(shí)處。在產(chǎn)后營銷上，通過培植龍頭企業(yè)和營銷大戶，不斷壯大食用菌銷售隊(duì)伍，并以其為依托，減少流通環(huán)節(jié)，維護(hù)菇農(nóng)利益。同時(shí)，該市在銷售中積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，注冊了“靈珍”牌商標(biāo)和１３個(gè)類型、２４個(gè)產(chǎn)品條形碼，統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一包裝，將“靈珍”菌品成功打入市內(nèi)外多家大型超市。
