回答浙江省象山縣等地方有梭子蟹養(yǎng)殖基地。目前象山縣梭子蟹養(yǎng)殖面積為7.5萬畝，是全國最大的梭子蟹養(yǎng)殖基地之地。殼青肚白、色澤鮮艷、肉質(zhì)緊密、體大膏滿、味道鮮美等為象山縣梭子蟹的主要特點。象山梭子蟹以鮮活銷售為主要方式，建立了多個活鮮批發(fā)門市部，并開拓網(wǎng)上銷售渠道，打造活鮮水產(chǎn)品快速直銷網(wǎng)絡。
一、梭子蟹養(yǎng)殖基地
1、浙江省象山縣等地方有梭子蟹的養(yǎng)殖基地。目前浙江省象山縣梭子蟹養(yǎng)殖面積為7.5萬畝，具有標準化池塘有4.5萬畝、無公害生產(chǎn)基地有33家、省市農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)5個、農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范場8個、產(chǎn)業(yè)基地4個萬畝，是全國最大的梭子蟹養(yǎng)殖基地之地。梭子蟹年產(chǎn)量1.1萬噸，其中捕撈0.8萬噸，養(yǎng)殖0.3萬噸。
2、浙江省象山縣梭子蟹的主要特點為殼青肚白、色澤鮮艷、肉質(zhì)緊密、體大膏滿、味道鮮、活力強、鮮味獨特等。
3、象山梭子蟹以鮮活銷售為主要方式，通過“基地+漁民+合作社”的運作模式，在上海、天津、廈門等20多個城市建立活鮮批發(fā)門市部，并開拓網(wǎng)上銷售渠道，打造活鮮水產(chǎn)品快速直銷網(wǎng)絡。
二、梭子蟹養(yǎng)殖的和野生的有何區(qū)別
1、外殼厚度不同
野生梭子蟹因活動量較大，軀體的各個部位都很強壯有力，外殼厚實且堅硬；養(yǎng)殖的梭子蟹因生活在沒有天敵的環(huán)境中，活動量相對較小，外殼稍薄。
2、腿和鉗長度不同
野生梭子蟹的蟹腿和蟹鉗活動力度大，比較長；人工養(yǎng)殖的梭子蟹，蟹鉗和蟹腿比較短。
3、味道不同
野生梭子蟹蒸熟之后肉質(zhì)白嫩、細膩，味道鮮美，雖然人工養(yǎng)殖的梭子蟹味道也不錯，但是和野生的相比較起來，味道稍微差那么一點點。
4、肚皮不同
野生的梭子蟹肚皮發(fā)、亮有光澤，體內(nèi)的泥沙量很少；人工養(yǎng)殖的梭子蟹，肚皮縫隙和蟹爪關節(jié)處會發(fā)黑。
