回答雞的種類比較多,常見的雞主要有5種,分別是珍珠雞、胡須雞、清遠(yuǎn)麻雞、貴妃雞和綠殼蛋雞。以珍珠雞為例,珍珠雞的羽毛里有許多細(xì)小的白色斑點(diǎn),遠(yuǎn)看時(shí)它們的身上像披滿了珍珠,所以在早期時(shí),它一直被世界各地的動物園當(dāng)做觀察鳥飼養(yǎng)。
一、雞種類
1、珍珠雞
珍珠雞的羽毛里有許多細(xì)小的白色斑點(diǎn),遠(yuǎn)看時(shí)它們的身上像披滿了珍珠。因?yàn)橛幸簧砻利惖挠鹈约皟?yōu)雅的體態(tài),所以珍珠雞一直被世界各地的動物園當(dāng)做觀察鳥飼養(yǎng)。在經(jīng)過現(xiàn)代一系列的馴化飼養(yǎng)后,珍珠雞就成為了桌上的美食。
2、胡須雞
胡須雞生長在氣候溫暖,雨水充沛的丘陵或半丘陵地帶,人們經(jīng)常將胡須雞做成白切雞或鹽焗雞后再食用。
3、清遠(yuǎn)麻雞
清遠(yuǎn)麻雞具有生長速度快、育肥速度快的特點(diǎn),不管是將它們?nèi)︷B(yǎng)還是放養(yǎng)都是可以的,因?yàn)榍暹h(yuǎn)麻雞適應(yīng)力跟抗病力都很強(qiáng)。
4、貴妃雞
貴妃雞(貴婦雞)在早期時(shí),是禁止民間飼養(yǎng)的,因?yàn)樗鼈兪菍m廷御用玩物。它們的肉質(zhì)不光細(xì)嫩,而且油而不膩,美味又可口。
5、綠殼蛋雞
綠殼蛋雞具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)的特點(diǎn),平時(shí)喜愛使用青草菜葉,它們的體型較小,行動也比其它的雞更加敏捷。同時(shí)它們的產(chǎn)蛋量也極高,會產(chǎn)下蛋殼為綠顏色的蛋。
二、雞的生活環(huán)境和生活習(xí)性
1、雞的生活環(huán)境
(1)一般需將雞養(yǎng)殖在山地、田地、果園、平原等適宜放牧的地方,需要求所選的地點(diǎn)有豐富的草料與食料,而雞舍旁也需有小溪。不宜選在有大污染源的地方,例如:工廠、化學(xué)原料廠。
(2)可將雞舍設(shè)立在干燥、干凈、寬敞的地方,在引入雛雞之前,應(yīng)在雞舍內(nèi)鋪上一層干稻草或麥稈。而且堆放草料的地方要跟雞舍隔開10米左右,這是為了避免發(fā)生火災(zāi)后,給養(yǎng)殖戶造成不必要的損失。同時(shí),養(yǎng)殖場也應(yīng)選在水電設(shè)備齊全、交通方便、光照好和濕度低的地方。
(3)在夏季時(shí),要時(shí)常讓雞舍處于通風(fēng)狀態(tài),而且也需讓雞飲入充足的水量,避免發(fā)生因水量不足而導(dǎo)致其生長發(fā)育變遲緩等問題。還需定時(shí)將雞舍消毒,及時(shí)清理雞的排泄物。
(4)在引入雛雞前,應(yīng)提前2-3天調(diào)整好雞舍里的溫度,溫度應(yīng)在32-33℃左右。等到雛雞適應(yīng)環(huán)境溫度后,就可適當(dāng)?shù)慕档碗u舍的溫度,在18-20℃即可。
2、雞的生活習(xí)性
(1)雛雞的體溫比成年雞的體溫低3℃,抗寒力較差,適應(yīng)環(huán)境的能力不強(qiáng),所以在前期時(shí),雛雞需要依靠人工保溫,才能正常的生長。
(2)雞的消化道比較短,新陳代謝的能力比較快,所以需要喂其營養(yǎng)充足、易消化的飼料。而且雞的體溫較高,需在通風(fēng)良好、冬暖夏涼的環(huán)境中,進(jìn)行飼養(yǎng)。
(3)雞的性子較膽小,易受驚嚇,雛雞在受到驚嚇后,輕則生長發(fā)育會變緩慢,重則會發(fā)生踩踏事件,造成大規(guī)模的死亡。而成年母雞在受到驚嚇后,會出現(xiàn)產(chǎn)假蛋的狀況。
(4)雞害怕潮濕,如若將它們飼養(yǎng)在環(huán)境潮濕的雞舍中,雞糞會發(fā)酵并產(chǎn)生有毒的氣體,讓雞生病。
(5)雛雞的抵抗力較弱,容易受到有害微生物的侵襲,所以需要保持雞舍的干燥及溫暖。