殺豬時(shí)接豬血怎么處理

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-10-23 18:24  瀏覽次數(shù)：2788
內(nèi)容摘要：殺豬時(shí)可在豬脖子放血下方，用盆將豬血接住，放入適量的鹽，加入純凈水?dāng)嚢杈鶆颍o置半個(gè)小時(shí)后豬血會(huì)凝固成血塊，用刀將其分割成小塊，鍋中加水燒至八成開，加入豬血，加蓋小火燜30-40分鐘，取出后放入冷水中即可。

殺豬時(shí)接豬血怎么處理

回答殺豬時(shí)可在豬脖子放血下方，用盆將豬血接住，放入適量的鹽，加入純凈水?dāng)嚢杈鶆?，靜置半個(gè)小時(shí)后豬血會(huì)凝固成血塊，用刀將其分割成小塊，鍋中加水燒至八成開，加入豬血，加蓋小火燜30-40分鐘，取出后放入冷水中即可。

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