回答鱖魚最肥的時(shí)候是春季。鱖魚在冬季結(jié)束冬眠后,春季天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)游到沿岸淺水區(qū)覓食,4-7月份開始繁殖、產(chǎn)卵,此時(shí)的鱖魚體內(nèi)含有較多的蛋白質(zhì)和魚籽,營養(yǎng)非常豐富。唐代詩人張志和在《漁歌子》中寫道:“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。”指的就是農(nóng)歷三月是鱖魚最肥美的時(shí)候。
回答鱖魚最肥的時(shí)候是春季。鱖魚在冬季結(jié)束冬眠后,春季天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)游到沿岸淺水區(qū)覓食,4-7月份開始繁殖、產(chǎn)卵,此時(shí)的鱖魚體內(nèi)含有較多的蛋白質(zhì)和魚籽,營養(yǎng)非常豐富。唐代詩人張志和在《漁歌子》中寫道:“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。”指的就是農(nóng)歷三月是鱖魚最肥美的時(shí)候。