回答田螺一般不需要焯水。因?yàn)樘锫蒽趟笤俳?jīng)過(guò)炒制的話,會(huì)使田螺肉肉質(zhì)變老。田螺的營(yíng)養(yǎng)豐富,富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、B1、B2、D以及煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
回答田螺一般不需要焯水。因?yàn)樘锫蒽趟笤俳?jīng)過(guò)炒制的話,會(huì)使田螺肉肉質(zhì)變老。田螺的營(yíng)養(yǎng)豐富,富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、B1、B2、D以及煙酸、鈣、磷、鐵等成分。