回答鱸魚(yú)可以做酸菜魚(yú)。首先將豆芽洗凈,酸菜浸泡半小時(shí)切碎洗凈瀝干,再把鱸魚(yú)去鱗、去肚、切成大塊洗凈。鍋中加入油,再放入酸菜炒幾分鐘,加入清水煮開(kāi)后,再放入豆芽,之后放入鱸魚(yú)。加料酒和蔥姜,大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘,加入鹽、辣椒再豬5分鐘即可。
回答鱸魚(yú)可以做酸菜魚(yú)。首先將豆芽洗凈,酸菜浸泡半小時(shí)切碎洗凈瀝干,再把鱸魚(yú)去鱗、去肚、切成大塊洗凈。鍋中加入油,再放入酸菜炒幾分鐘,加入清水煮開(kāi)后,再放入豆芽,之后放入鱸魚(yú)。加料酒和蔥姜,大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘,加入鹽、辣椒再豬5分鐘即可。