回答1、發(fā)芽:辣椒種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃,當(dāng)溫度超過35℃或低于10℃時(shí),種子發(fā)芽率較低或無法發(fā)芽。2、生長(zhǎng)發(fā)育期:辣椒生長(zhǎng)發(fā)育期間,溫度范圍以15-34℃為宜,其中白天適宜溫度為23-28℃,晚上適宜溫度為16-20℃,適宜晝夜溫差為6-10℃(不同生長(zhǎng)階段的辣椒對(duì)于溫度的需求有所出入)。
一、辣椒適合什么溫度生長(zhǎng)
1、發(fā)芽
(1)辣椒種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃左右。溫度為12℃時(shí),發(fā)芽所需時(shí)間為20天以上。溫度為15℃時(shí),發(fā)芽所需時(shí)間為10-15天左右。溫度為25℃時(shí),發(fā)芽所需時(shí)間為4-5天左右。
(2)當(dāng)溫度超過35℃或者是低于10℃的時(shí)候,種子發(fā)芽率較低或無法發(fā)芽。
2、生長(zhǎng)發(fā)育期
(1)辣椒在生長(zhǎng)發(fā)育期間的生長(zhǎng)溫度范圍為15-34℃,其中白天適宜生長(zhǎng)溫度為23-28℃,晚上適宜生長(zhǎng)溫度為16-20℃,適宜生長(zhǎng)地溫為20-28℃,適宜晝夜溫差為6-10℃。并且辣椒在不同生長(zhǎng)階段時(shí),其適宜溫度有所不同。
(2)苗期時(shí),辣椒白天的適宜生長(zhǎng)溫度為23-25℃(溫度較高,加速幼苗生長(zhǎng)),晚上的適宜生長(zhǎng)溫度為15-22℃(溫度較低,防止幼苗徒長(zhǎng))。
(3)開花結(jié)果期時(shí),辣椒白天的適宜生長(zhǎng)溫度為23-27℃,晚上的適宜生長(zhǎng)溫度為18-26℃。當(dāng)溫度低于15℃時(shí),生長(zhǎng)速度緩慢,無法坐果。當(dāng)溫度低于10℃時(shí),停止生長(zhǎng)。當(dāng)溫度低于5℃時(shí),受到不同程度的凍害。當(dāng)溫度高于35℃時(shí),落花落果。當(dāng)溫度高于36℃時(shí),基本停止生長(zhǎng)。
二、辣椒的種植方法
1、土地整理
(1)選擇土壤疏松肥沃,土層深厚,3-4年以內(nèi)未種植過番茄、茄子的地塊進(jìn)行種植。
(2)結(jié)合整地,每畝地施加1500-2000kg腐熟農(nóng)家肥,30-50kg復(fù)合肥(或30-40kg磷肥,20-30kg鉀肥,25-30kg復(fù)合肥)。
(3)整平土地,深溝高壟種植,廂寬1.2-1.5m左右(包括溝在內(nèi))。
2、移栽定植
(1)選擇葉色深綠,長(zhǎng)勢(shì)健壯,節(jié)間短,直立不彎曲的幼苗進(jìn)行移栽。
(2)廂面移栽2-3行,株間距離為25-30cm左右,每畝地移栽3000-4000株幼苗(早熟品種較晚熟品種稍密集,牛角椒較甜椒稍密集)。
(3)移栽時(shí),幼苗盡量多攜帶一點(diǎn)泥土,減少幼苗根系損傷。
(4)移栽深度以幼苗子葉與土面齊平為宜。
(5)移栽之后,澆施定根水,或施加稀薄糞水,或施加1-2%尿素溶液。
3、追肥
(1)追肥原則為輕施苗肥,重施果肥,掛果追肥。
(2)在定植后進(jìn)行一次追肥,促進(jìn)緩苗,隨后每隔7天施加一次20-30%人糞尿。
(3)開花結(jié)果之后,每畝地施加15kg復(fù)合肥。后續(xù)每采收一次果實(shí),進(jìn)行一次追肥。
(4)為了提高結(jié)果數(shù)量以及果實(shí)品質(zhì),可以葉面追施0.5%尿素+0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液。
4、水分管理
(1)定植后,澆施定根水。后續(xù)田間見干澆水,開花前適當(dāng)控水,開花結(jié)果后多澆水。
(2)一般選擇在晴天上午10點(diǎn)之前或下午5點(diǎn)后澆水,不宜在中午高溫時(shí)分澆水。
5、其他管理
(1)在生長(zhǎng)前期時(shí),結(jié)合除草進(jìn)行中耕,宜淺不宜深(5-6cm左右)。植株長(zhǎng)至30cm左右時(shí),中耕深度適當(dāng)加深(10cm左右)。
(2)如果是牛角椒,一般選擇單桿整枝(打去分叉以下側(cè)枝)。如果是甜椒,一般選擇雙桿整枝(保留分叉及第一側(cè)枝)。