回答1、辣椒一年四季都能種植，但要注意適時(shí)播種，如果播種過(guò)早，則幼苗容易出現(xiàn)老化、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)的情況，后期產(chǎn)量也會(huì)受到影響。2、辣椒的發(fā)芽適溫為25-30℃，生長(zhǎng)適溫為15-34℃，氣溫低于15℃或超過(guò)35℃時(shí)種子無(wú)法發(fā)芽。3、苗期要將白天的溫度控制在25-30℃，晚上控制在15-18℃，溫度達(dá)到35℃時(shí)容易落花、落果。
一、辣椒一年四季都可以種植嗎
1、辣椒四季皆可種植，但種植時(shí)要把握好播種期，若過(guò)早播種，則幼苗容易老化，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、生殖生長(zhǎng)失調(diào)，后期產(chǎn)量也會(huì)減少。
2、辣椒種子的發(fā)芽適溫為25-30℃，生長(zhǎng)適溫為15-34℃，溫度適宜時(shí)從播種到發(fā)芽只需7天左右，若氣溫低于15℃或超過(guò)35℃，則種子無(wú)法發(fā)芽。
3、幼苗不耐低溫，苗期要將白天的溫度保持在25-30℃，晚上要保持在15-18℃，當(dāng)溫度達(dá)到35℃時(shí)容易出現(xiàn)落花、落果的情況。
4、辣椒苗出土后，通常經(jīng)過(guò)15天左右便可長(zhǎng)出第1片真葉，從此時(shí)至花蕾顯露前都處于幼苗期，待出現(xiàn)第1花穗至門(mén)椒坐住為開(kāi)花期，坐果后至拔秧為結(jié)果期。
5、辣椒喜歡在比較干爽的環(huán)境中生長(zhǎng)，它不耐旱也不耐澇，對(duì)水份條件的要求不嚴(yán)格，開(kāi)花坐果前每隔3-4天澆水1次即可。
二、辣椒是什么時(shí)候傳入中國(guó)的
1、辣椒于明朝時(shí)期傳入我國(guó)。1492年哥倫布遠(yuǎn)航發(fā)現(xiàn)新大陸，并收獲了辣椒，到了16世紀(jì)晚期辣椒傳入我國(guó)，浙江杭州及周邊地區(qū)最先引進(jìn)，之后慢慢傳播至全國(guó)。
2、在辣椒尚未傳入我國(guó)之前，我國(guó)食物中的主要辣味來(lái)源為花椒，或者是茱萸、扶留藤。
3、辣椒傳入我國(guó)的時(shí)間較晚，但它的使用量、使用途徑卻比較廣泛。據(jù)史料記載，湖南省、貴州省一帶最早在清朝乾隆年間開(kāi)始食用辣椒，道光年間開(kāi)始普遍食用，之后被廣泛栽培于各地。
