回答豇豆打農(nóng)藥多。在種植豇豆時，必須要使用大量的農(nóng)藥防治害蟲，而且大多數(shù)施藥的時期距離采摘期都比較近?？梢詫⑿抡亩菇窃诳諝庵蟹胖?4小時，這樣一些殘留農(nóng)藥就能分解成對人體無害的物質(zhì)。洗菜時，可以在水中加入少許鹽、小蘇打，將蔬菜浸泡10-15分鐘后，再用流水沖洗。
一、豇豆打農(nóng)藥多嗎
1、豇豆打農(nóng)藥多。一般在種植豇豆時，需要利用大量的農(nóng)藥防治害蟲，而且施藥的時期一般距離采摘期比較近，這樣就會導致一些已經(jīng)成熟的豇豆還沒等到農(nóng)藥自然分解，就被進行售賣，所以豇豆是農(nóng)藥殘留的高危蔬菜。人體如果長期接觸或食用含有農(nóng)藥的蔬菜，會導致農(nóng)藥在體內(nèi)不斷積累，對健康造成潛在威脅，嚴重時會導致癌變。
2、如果想要降低豇豆上面的農(nóng)藥，可以將新摘的豇豆先在空氣中放置24小時左右，使一些殘留農(nóng)藥分解成對人體無害的物質(zhì)。通過陽光中的紫外線照射，也可以使蔬菜中的部分殘留農(nóng)藥進行分解、失活，或者在清洗后用開水燙一下，這樣能將殘留農(nóng)藥清除掉。
3、洗菜時還可以在水中加入少許鹽、小蘇打，一定要將蔬菜浸泡10-15分鐘左右，再用清水進行沖洗。淡鹽水可以讓農(nóng)藥快速在水中進行溶解，起到殺菌去除農(nóng)藥殘留的作用，小蘇打一般呈堿性，用它浸泡有農(nóng)藥殘留的蔬菜，可以使農(nóng)藥喪失毒性。
二、豇豆需要施什么肥
1、基肥
（1）基肥的施肥時間可在上茬作物收獲后冬季土壤封凍前，這時施肥必須要結(jié)合深耕整地施入。
（2）中等肥力的土壤每畝施腐熟有機糞肥3000千克左右、尿素5千克、磷酸二銨15千克左右、硫酸鉀8千克或氮、磷、鉀復合肥25千克。
（3）翻耕時，深度主要以20cm左右為宜，翻耕后必須要耙平耙細等待第2年播種。
2、追肥
（1）為了促進嫩莢生長發(fā)育，莖葉中自身儲藏的營養(yǎng)元素也會有一部分被輸送到嫩莢，因此植株的莖葉這時就會處于養(yǎng)分缺乏的狀態(tài)。
（2）因此，如果想要協(xié)調(diào)豇豆的營養(yǎng)生長和生殖生長，這一時期必須要注意追肥管理。
（3）一般在進行第1次采收后，即可進行追肥，每畝追施尿素5-10千克即可。
（4）以后每采收2次嫩莢進行追肥1次，追肥量與第1次追肥的用量必須要相同。
3、注意事項
（1）豇豆屬于無限生長型的蔬菜，一般只要水肥供應適當，溫度適宜，就能使其連續(xù)開花和結(jié)莢。
（2）如果想要延長豇豆的采收期，增加產(chǎn)量，可在其采收前5天左右進行澆水和追肥，促進豇豆的水肥供應。
