回答大蒜田清理后，可以直接整地栽種辣椒和茄子，由于菜園的土壤利用率較高，基本上可以反復(fù)種植蔬菜。種植下茬蔬菜時(shí)由于園田的土壤比較蓬松，所以不需要仔進(jìn)行鋤地，直接把田里的雜草清理干凈，然后起壟下基肥即可。種植時(shí)先挖好施肥溝，把化肥均勻的撒施在土壤里，然后將化肥掩蓋住，直接在肥溝上起壟即可。
一、種蒜后的地適合再種什么菜
1、大蒜被收獲后一定要將地塊進(jìn)行清理，然后就可以整地栽種辣椒和茄子。由于菜園的土壤利用率比較高，可以反復(fù)進(jìn)行種植，所以在栽種蔬菜時(shí)，一定要避開(kāi)上茬同樣的蔬菜種植地，比如去年種辣椒的地塊，今年不要種植在同一位置。這樣可以避免上茬作物種植完后，土壤里面殘留一些病菌，影響下茬蔬菜生長(zhǎng)。
2、種植下茬蔬菜比較簡(jiǎn)單，以種植辣椒為例，由于這時(shí)園田的土壤比較蓬松，所以不需要再進(jìn)行整地，主要清理土壤里面的雜物即可，然后可以起壟下基肥。首先把肥溝挖出來(lái)，挖的深度在15-20厘米左右即可，因?yàn)樾枰饓欧N植，所以肥溝上面要留一些土壤，施肥時(shí)一定要避免肥料距離辣椒苗太近。
3、挖好肥溝以后，可以把化肥均勻的撒施在土壤里，然后將化肥蓋住，直接在肥溝上面起壟。種植辣椒的壟面不需要太高，大概10厘米左右即可。起壟的原因是種植辣椒比較早，需要提升土壤溫度，而且南方雨水多，所以要避免土壤積水，如果積水問(wèn)題比較嚴(yán)重，對(duì)辣椒的生長(zhǎng)就會(huì)產(chǎn)生一定影響。
二、沙土地能不能種蒜
1、沙土地一般不能種植大蒜。種植大蒜一定要選擇土質(zhì)疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤，因?yàn)榇笏馐窍覡罡担母捣植驾^淺，而且分布的范圍小，吸水吸肥能力弱，同時(shí)它的鱗莖是在土中生長(zhǎng)、膨大的，所以它需要一個(gè)好的土壤環(huán)境。其實(shí)大蒜對(duì)土質(zhì)的適應(yīng)性比較廣，沙壤土是最適合種植大蒜的地塊，因?yàn)樯橙劳两Y(jié)構(gòu)疏松，溫度升高快，適宜根系生長(zhǎng)，在沙壤土中種植的大蒜返青早，抽薹早，蒜頭大，辣味濃，起蒜容易。
2、大蒜播種前要深翻細(xì)耙，秋播大蒜在前茬收獲以后，如果距離播種時(shí)間較長(zhǎng)，這時(shí)土壤可能會(huì)板結(jié)，所以必須要耕翻曬垡。土壤翻耕深度為10-15cm，不可過(guò)深，因?yàn)榇藭r(shí)雨水較多，容易積水，曬垡時(shí)間以15天以上為宜。如果秋天干旱則不宜曬垡，應(yīng)搶墑翻耕，耙細(xì)杷平。
3、播種大蒜前可以施有機(jī)肥，每畝施腐熟的農(nóng)家肥5000kg，施肥時(shí)一定要保持均勻，施肥以后要立即翻耕，再耙平。春播大蒜的地塊，要在冬前整地、施肥、翻耕、杷平，這樣可以使土壤在冬季時(shí)較好的經(jīng)過(guò)凍融交替過(guò)程，積蓄水分，殺死病菌，形成良好的土壤結(jié)構(gòu)。
