回答生姜是否一年四季都能夠種植主要取決于它的種植環(huán)境，如果是在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行種植，則一年四季都可以進(jìn)行種植工作，但如果是露天種植，則一般要在春天的時(shí)候播種（具體時(shí)間一般為4月份下旬至5月份上旬），因?yàn)樯荒秃?dāng)氣候較溫暖時(shí)才利于它成活。注意事項(xiàng)：種植時(shí)要選擇光澤度高、肥厚且健壯的生姜根莖來做種姜。
一、生姜可以一年四季種植嗎
1、生姜是否一年四季都能夠種植主要取決于它的種植環(huán)境，如果是露天種植，則一般要在春天的時(shí)候播種（具體時(shí)間一般為4月份下旬至5月份上旬），如果是在溫室大棚內(nèi)進(jìn)行種植，則一年四季都可以進(jìn)行種植工作。生姜喜溫暖的環(huán)境，不耐寒，四五月份溫度較為穩(wěn)定，是最適合其存活的。
2、生姜姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，生長最適宜溫度是25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會(huì)凋謝，我國中部、東南部至西南部，通山、來鳳、鄂城、陽新、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培，山東萊蕪、安丘亦有出產(chǎn)。
二、生姜種植技術(shù)
1、種植要選擇光澤度高、肥厚且健壯的生姜根莖來做種姜，將種姜一塊塊掰開，傷口沾上草木灰消毒，選在晴天晾曬1-2天，曬時(shí)翻動(dòng)1-2次，能夠促進(jìn)種姜發(fā)芽，趁熱將種姜排堆在室內(nèi)背風(fēng)處，堆高不超過10cm，適量噴水后蓋細(xì)砂，堆內(nèi)保溫保濕，一般保持溫度25℃，使姜芽萌動(dòng)而不生根。
2、家庭栽培可用塑料盤，盤高20-30cm較為合適，不宜太高，還可以在屋頂，用水泥板，四周用磚砌成圍墻，使用肥沃的細(xì)面沙鋪5厘米厚，鋪平，然后進(jìn)行排種，把姜塊、姜芽頭朝上，排的緊致一些，上面要鋪平，每平方米排姜重25kg左右，最后蓋細(xì)沙5cm左右。
3、姜種排好后，進(jìn)行噴水，水量濕透沙土即可，在出芽后進(jìn)行第二次噴水，濕透沙土接觸姜母的水量，要保持濕潤但沒有積水的狀態(tài)，姜芽出土前后，溫度維持在25℃左右。
4、姜種在種上之后的45天左右，姜芽長到30cm時(shí)即可進(jìn)行采收，采收時(shí)使用工具將姜塊全部鏟出，姜塊上的芽苗掰下來，底下的須根也是要處理掉的，再將姜芽苗最上面的處理掉即可。
