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油菜為什么叫上海青

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-12-22 09:34  瀏覽次數(shù)：2108
內(nèi)容摘要：油菜叫上海青是因?yàn)榈赜虿煌?，一般北方人把上海青這類葉片光滑、葉柄厚、色呈深綠色的菜稱為油菜，其學(xué)名為青菜，上海青也是青菜的一個品種，而被南方人稱為油菜的植物是指用來結(jié)籽榨油的一種油料作物。

油菜為什么叫上海青

回答油菜叫上海青是因?yàn)榈赜虿煌?，一般北方人把上海青這類葉片光滑、葉柄厚、色呈深綠色的菜稱為油菜，其學(xué)名為青菜，上海青也是青菜的一個品種，而被南方人稱為油菜的植物是指用來結(jié)籽榨油的一種油料作物。

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關(guān)鍵詞： 油菜
 
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