回答荷蘭豆之所以被稱為荷蘭豆,是因?yàn)楹商m人把它從原產(chǎn)地(地中海沿岸及亞洲西部地區(qū))帶到了我國(guó)。荷蘭豆又被稱為淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,其主要食用部位為嫩莢,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
回答荷蘭豆之所以被稱為荷蘭豆,是因?yàn)楹商m人把它從原產(chǎn)地(地中海沿岸及亞洲西部地區(qū))帶到了我國(guó)。荷蘭豆又被稱為淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,其主要食用部位為嫩莢,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。