回答白菜類蔬菜按照植物分類學(xué)可分為3大類。杄蕓薹:大白菜、小白菜、烏塌菜、菜薹、蕪菁等。杄甘藍(lán):結(jié)球甘藍(lán)、皺葉甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、芥藍(lán)、花椰菜、青花菜等。杄芥菜:葉用芥菜、莖用芥菜、根用芥菜等。
回答白菜類蔬菜按照植物分類學(xué)可分為3大類。杄蕓薹:大白菜、小白菜、烏塌菜、菜薹、蕪菁等。杄甘藍(lán):結(jié)球甘藍(lán)、皺葉甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、芥藍(lán)、花椰菜、青花菜等。杄芥菜:葉用芥菜、莖用芥菜、根用芥菜等。