回答蒜苗:屬于大蒜的幼苗,是大蒜的地上部分,植株高35厘米左右,葉色鮮綠,具有蒜的香辣味道,其柔嫩的蒜葉和葉鞘可供食用。蒜苔(蒜薹):本身屬于從大蒜中抽出的花莖,包括花莖和總苞這2部分,苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內(nèi)含發(fā)育不全的花序。
回答蒜苗:屬于大蒜的幼苗,是大蒜的地上部分,植株高35厘米左右,葉色鮮綠,具有蒜的香辣味道,其柔嫩的蒜葉和葉鞘可供食用。蒜苔(蒜薹):本身屬于從大蒜中抽出的花莖,包括花莖和總苞這2部分,苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內(nèi)含發(fā)育不全的花序。