回答韭黃的顏色為黃色是因為它是在無光的環(huán)境下被培育出來的,沒有進行光合作用,無法產(chǎn)生葉綠素,所以它是黃色的。韭黃以幼嫩的葉供人們食用,它不但含有豐富的營養(yǎng),還具有一定的食療保健作用,因此受到較多的人的喜愛。