回答杭椒的籽可以去掉,也可以不去掉,需根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定。杭椒,果呈羊角形,長(zhǎng)13厘米左右,籽味道較辣,在烹飪的過(guò)程中沒(méi)有去掉籽,那么辣度會(huì)很高,如果不能吃辣,就可以去除。